Qu’est Ce Qu’un Principe

  • Distillerie Paul Devoille Ce spiritueux aux plantes d'absinthe (que la loi ne nous autorise pas à appeler absinthe tout court !) avait été diabolisé puis finalement interdit en 1915. Le péril vert, comme ses détracteurs qualifiaient ce breuvage alors extrêmement populaire n'a jamais rendu fou contrairement à ce qui a pu être argué à l'époque et les dernières études scientifique ont démontré de manière formelle son caractère inoffensif. La fée verte a donc été à nouveau autorisée en 1998 mais dans un cadre très stricte et ce n'est qu'en 2002 que la Distillerie Paul Devoille a pu à nouveau commercialiser de manière confidentielle sa .Cette variante de la Libertine 55 est plus riche en grande absinthe et est élaborée selon un assemblage différent qui lui confère une amertume savoureuse très appréciée des amateurs avertis.Elle est élaborée selon le procédé de fabrication ancestral et seules des plantes et graines rentrent dans sa composition. Il en résulte un spiritueux complexe à consommer comme au temps de l'heure verte : verser un peu d'alcool au fond d'un verre, poser une cuillère percée sur ce verre, puis un sucre sur la cuillère et le rituel peut commencer : verser de l'eau fraiche très lentement sur le sucre qui va fondre lentement et se mélanger à l'alcool. En principe, lorsque le sucre est complètement dissout, le mélange est prêt à consommer.La Libertine 68 a été primée aux absinthiades de Pontarlier en 2004.L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.1 x Cuillère à absinthe - la cuillère 1 x Libertine amer - spiritueux aux plantes d'absinthe - 68% - Bouteille 70cl
    45.75
  • Distillerie Paul Devoille Ce spiritueux aux plantes d'absinthe (que la loi ne nous autorise pas à appeler absinthe tout court !) avait été diabolisé puis finalement interdit en 1915. Le péril vert, comme ses détracteurs qualifiaient ce breuvage alors extrêmement populaire n'a jamais rendu fou contrairement à ce qui a pu être argué à l'époque et les dernières études scientifique ont démontré de manière formelle son caractère inoffensif. La fée verte a donc été à nouveau autorisée en 1998 mais dans un cadre très stricte et ce n'est qu'en 2002 que la Distillerie Paul Devoille a pu à nouveau commercialiser de manière confidentielle sa .Cette distillerie est située à Fougerolles, lieu historique de naissance de l'absinthe avec Pontarlier. Elle distillait déjà de l'absinthe au début du 19e siècle et c'est à partir d'une recette manuscrite datant de Juin 1894 qu'elle élabore à nouveau le très controversé spiritueux. Elle reproduit également le procédé de fabrication ancestral et seules des plantes et graines rentrent dans sa composition. Il en résulte un spiritueux complexe à consommer comme au temps de l'heure verte : verser un peu d'alcool au fond d'un verre, poser une cuillère percée sur ce verre, puis un sucre sur la cuillère et le rituel peut commencer : verser de l'eau fraiche très lentement sur le sucre qui va fondre lentement et se mélanger à l'alcool. En principe, lorsque le sucre est complètement dissout, le mélange est prêt à consommer.La Libertine 55 a été primée aux absinthiades de Pontarlier en 2002 et 2004.L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
    35.95
  • Distillerie Paul Devoille Ce spiritueux aux plantes d'absinthe (que la loi ne nous autorise pas à appeler absinthe tout court !) avait été diabolisé puis finalement interdit en 1915. Le péril vert, comme ses détracteurs qualifiaient ce breuvage alors extrêmement populaire n'a jamais rendu fou contrairement à ce qui a pu être argué à l'époque et les dernières études scientifique ont démontré de manière formelle son caractère inoffensif. La fée verte a donc été à nouveau autorisée en 1998 mais dans un cadre très stricte et ce n'est qu'en 2002 que la Distillerie Paul Devoille a pu à nouveau commercialiser de manière confidentielle sa .Cette variante de la Libertine 55 est plus riche en grande absinthe et est élaborée selon un assemblage différent qui lui confère une amertume savoureuse très appréciée des amateurs avertis.Elle est élaborée selon le procédé de fabrication ancestral et seules des plantes et graines rentrent dans sa composition. Il en résulte un spiritueux complexe à consommer comme au temps de l'heure verte : verser un peu d'alcool au fond d'un verre, poser une cuillère percée sur ce verre, puis un sucre sur la cuillère et le rituel peut commencer : verser de l'eau fraiche très lentement sur le sucre qui va fondre lentement et se mélanger à l'alcool. En principe, lorsque le sucre est complètement dissout, le mélange est prêt à consommer.La Libertine 68 a été primée aux absinthiades de Pontarlier en 2004.L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
    14.95
  • Distillerie Paul Devoille Ce spiritueux aux plantes d'absinthe (que la loi ne nous autorise pas à appeler absinthe tout court !) avait été diabolisé puis finalement interdit en 1915. Le péril vert, comme ses détracteurs qualifiaient ce breuvage alors extrêmement populaire n'a jamais rendu fou contrairement à ce qui a pu être argué à l'époque et les dernières études scientifique ont démontré de manière formelle son caractère inoffensif. La fée verte a donc été à nouveau autorisée en 1998 mais dans un cadre très stricte et ce n'est qu'en 2002 que la Distillerie Paul Devoille a pu à nouveau commercialiser de manière confidentielle sa .Cette variante de la Libertine 55 est plus riche en grande absinthe et est élaborée selon un assemblage différent qui lui confère une amertume savoureuse très appréciée des amateurs avertis.Elle est élaborée selon le procédé de fabrication ancestral et seules des plantes et graines rentrent dans sa composition. Il en résulte un spiritueux complexe à consommer comme au temps de l'heure verte : verser un peu d'alcool au fond d'un verre, poser une cuillère percée sur ce verre, puis un sucre sur la cuillère et le rituel peut commencer : verser de l'eau fraiche très lentement sur le sucre qui va fondre lentement et se mélanger à l'alcool. En principe, lorsque le sucre est complètement dissout, le mélange est prêt à consommer.La Libertine 68 a été primée aux absinthiades de Pontarlier en 2004.L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
    39.95
  • Distillerie Paul Devoille Ce spiritueux aux plantes d'absinthe (que la loi ne nous autorise pas à appeler absinthe tout court !) avait été diabolisé puis finalement interdit en 1915. Le péril vert, comme ses détracteurs qualifiaient alors ce breuvage alors extrêmement populaire n'a jamais rendu fou contrairement à ce qui a pu être argué à l'époque et les dernières études scientifique ont démontré de manière formelle son caractère inoffensif. La fée verte a donc été à nouveau autorisée en 1998 mais dans un cadre très stricte et ce n'est qu'en 2002 que la Distillerie Paul Devoille a pu à nouveau commercialiser de manière confidentielle sa .Cette distillerie est située à Fougerolles, lieu historique de naissance de l'absinthe avec Pontarlier. Elle distillait déjà de l'absinthe au début du 19e siècle et c'est à partir d'une recette manuscrite datant de Juin 1894 qu'elle élabore à nouveau le très controversé spiritueux. Elle reproduit également le complexe procédé de fabrication ancestral et seules des plantes et graines rentrent dans sa composition. Il en résulte un spiritueux complexe à consommer comme au temps de l'heure verte : verser un peu d'alcool au fond d'un verre, poser une cuillère percée sur ce verre, puis un sucre sur la cuillère et le rituel peut commencer : verser de l'eau fraiche très lentement sur le sucre qui va fondre lentement et se mélanger à l'alcool. En principe, lorsque le sucre est complètement dissout, le mélange est prêt à consommer.La Libertine 55 a été primée aux absinthiades de Pontarlier en 2002 et 2004.Un plaisir à redécouvrir grâce à ce coffret comprenant une bouteille de 70cl, 2 verres et 2 cuillères.L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
    64.90
  • Distillerie Paul Devoille Ce spiritueux aux plantes d'absinthe (que la loi ne nous autorise pas à appeler absinthe tout court !) avait été diabolisé puis finalement interdit en 1915. Le péril vert, comme ses détracteurs qualifiaient ce breuvage alors extrêmement populaire n'a jamais rendu fou contrairement à ce qui a pu être argué à l'époque et les dernières études scientifique ont démontré de manière formelle son caractère inoffensif. La fée verte a donc été à nouveau autorisée en 1998 mais dans un cadre très stricte et ce n'est qu'en 2002 que la Distillerie Paul Devoille a pu à nouveau commercialiser de manière confidentielle sa .Cette distillerie est située à Fougerolles, lieu historique de naissance de l'absinthe avec Pontarlier. Elle distillait déjà de l'absinthe au début du 19e siècle et c'est à partir d'une recette manuscrite datant de Juin 1894 qu'elle élabore à nouveau le très controversé spiritueux. Elle reproduit également le procédé de fabrication ancestral et seules des plantes et graines rentrent dans sa composition. Il en résulte un spiritueux complexe à consommer comme au temps de l'heure verte : verser un peu d'alcool au fond d'un verre, poser une cuillère percée sur ce verre, puis un sucre sur la cuillère et le rituel peut commencer : verser de l'eau fraiche très lentement sur le sucre qui va fondre lentement et se mélanger à l'alcool. En principe, lorsque le sucre est complètement dissout, le mélange est prêt à consommer.La Libertine 55 a été primée aux absinthiades de Pontarlier en 2002 et 2004.L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.1 x Cuillère à absinthe - la cuillère 1 x Libertine originale - spiritueux aux plantes d'absinthe - 55% - Bouteille 70cl
    40.95
  • Distillerie Paul Devoille Ce spiritueux aux plantes d'absinthe (que la loi ne nous autorise pas à appeler absinthe tout court !) avait été diabolisé puis finalement interdit en 1915. Le péril vert, comme ses détracteurs qualifiaient ce breuvage alors extrêmement populaire n'a jamais rendu fou contrairement à ce qui a pu être argué à l'époque et les dernières études scientifique ont démontré de manière formelle son caractère inoffensif. La fée verte a donc été à nouveau autorisée en 1998 mais dans un cadre très stricte et ce n'est qu'en 2002 que la Distillerie Paul Devoille a pu à nouveau commercialiser de manière confidentielle sa .Cette distillerie est située à Fougerolles, lieu historique de naissance de l'absinthe avec Pontarlier. Elle distillait déjà de l'absinthe au début du 19e siècle et c'est à partir d'une recette manuscrite datant de Juin 1894 qu'elle élabore à nouveau le très controversé spiritueux. Elle reproduit également le procédé de fabrication ancestral et seules des plantes et graines rentrent dans sa composition. Il en résulte un spiritueux complexe à consommer comme au temps de l'heure verte : verser un peu d'alcool au fond d'un verre, poser une cuillère percée sur ce verre, puis un sucre sur la cuillère et le rituel peut commencer : verser de l'eau fraiche très lentement sur le sucre qui va fondre lentement et se mélanger à l'alcool. En principe, lorsque le sucre est complètement dissout, le mélange est prêt à consommer.La Libertine 55 a été primée aux absinthiades de Pontarlier en 2002 et 2004.L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.1 x Libertine originale - spiritueux aux plantes d'absinthe - 55% - Bouteille 20cl 1 x Cuillère à absinthe - la cuillère
    13.95
  • Distillerie Paul Devoille Ce spiritueux aux plantes d'absinthe (que la loi ne nous autorise pas à appeler absinthe tout court !) avait été diabolisé puis finalement interdit en 1915. Le péril vert, comme ses détracteurs qualifiaient ce breuvage alors extrêmement populaire n'a jamais rendu fou contrairement à ce qui a pu être argué à l'époque et les dernières études scientifique ont démontré de manière formelle son caractère inoffensif. La fée verte a donc été à nouveau autorisée en 1998 mais dans un cadre très stricte et ce n'est qu'en 2002 que la Distillerie Paul Devoille a pu à nouveau commercialiser de manière confidentielle sa .Cette distillerie est située à Fougerolles, lieu historique de naissance de l'absinthe avec Pontarlier. Elle distillait déjà de l'absinthe au début du 19e siècle et c'est à partir d'une recette manuscrite datant de Juin 1894 qu'elle élabore à nouveau le très controversé spiritueux. Elle reproduit également le procédé de fabrication ancestral et seules des plantes et graines rentrent dans sa composition. Il en résulte un spiritueux complexe à consommer comme au temps de l'heure verte : verser un peu d'alcool au fond d'un verre, poser une cuillère percée sur ce verre, puis un sucre sur la cuillère et le rituel peut commencer : verser de l'eau fraiche très lentement sur le sucre qui va fondre lentement et se mélanger à l'alcool. En principe, lorsque le sucre est complètement dissout, le mélange est prêt à consommer.La Libertine 55 a été primée aux absinthiades de Pontarlier en 2002 et 2004.L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
    12.95
  • Big Green Egg Le barbecue Big Green Egg est bien plus qu'un barbecue classique, c'est un appareil de cuisson multi-usage à utiliser en plein air. Vous pourrez tout réaliser avec votre Big Green Egg, des apéritifs originaux aux simples grillades en passant par des desserts délicieux, vous n'allez pas manquer d'inspiration.Afin de répondre aux besoins de chacun, Big Green Egg propose 6 tailles différentes de barbecues, toutes disponibles sur bienmanger.com.Big Green Egg a été créé dans les années 70 à Atlanta mais s'est inspiré d'un récipient en argile asiatique utilisé depuis fort longtemps, le Kamado.Ce barbecue est fait d'un récipient en argile et en céramique, ce qui lui donne une durée de vie très supérieure à n'importe quel barbecue.Pourquoi choisir Big Green Egg ?Open Flavor :Sa conception unique, au design original et aux matériaux très recherchés, permettent une circulation de l'air très homogène, une combustion du charbon de bois très efficace et une cuisson parfaite de tous vos aliments.Des céramiques uniques :Les céramiques utilisées dans le Big Green Egg ont été conçues à l'origine pour un programme spatial de la NASA. Cette céramique unique utilisée uniquement dans les Big Green Egg est très isolante et permet des transferts de chaleur élevés.Grâce à ces céramiques très isolantes, les températures extérieures n'impactent plus sur vos cuissons, vous pourrez ainsi réaliser de délicieux barbecues dans la neige.Garantie à vie :Big Green Egg est sûr de la fiabilité de son produit, c'est pourquoi ils n'ont pas hésité à garantir à vie tous leurs modèles de barbecues.Les avantages du Big Green EggAllumer le Big Green Egg en un clin d'oeil : Après avoir placé votre charbon, les allume-feux et réglé la ventilation, il ne vous reste plus qu'à attendre 10 à 15 minutes avant de placer vos aliments.Une température réglable à quelques degrés près : un bouchon à event est placé sur le dessus du Big Green Egg et permet de régler la température de cuisson entre 70 à 350°.Un large éventail de cuisson : le Big Green Egg et ses accessoires permettent un nombre de cuisson très varié pour encore plus de plaisir. Vous pourrez utiliser le principe de cuisson directe (légume, côte de boeuf...) pour griller vos aliments à même la grille ; le principe de cuisson indirecte (gigot d'agneau, poulet entier), sans contact direct vous obtiendrez un poulet grillé cuit parfaitement ; vous pourrez fumer vos aliments, les cuire à l'étuvée ou encore cuire sur une pierre pour des pizzas plus que réussies.Se créer son Big Green Egg complet :Nous vous recommandons pour créer votre Big Green Egg complet de sélectionner les éléments ci-dessous, tous en vente chez bienmanger.com :Le barbecue Big Green EggLe ConvEGGtorLe berceau à roulette ou de tableLa grille en fonteLa pierre à pizzaLa pelle et le racloirChaque taille de Big Green Egg a sa particularité et répond aux attentes des gourmands, nous vous détaillons ici les tailles de S à XL :Taille S : Le couvercle du small s'ouvre et se ferme d'une seule main grâce à son système de ressorts. Ses roues permettent de le déplacer très facilement, c'est un modèle compact qui permettra de cuisiner pour 6 personnes, vous pouvez cuire un poulet entier en mode indirect et deux à trois kilos de viande en mode direct.Taille M : Voici une taille universelle pour un barbecue, il permet de cuisiner pour 8 personnes en même temps. Vous pourrez cuire (indirectement) entre 4 à 6 kg de viande en même temps.Taille L : Vous pourrez rajouter à la taille L de nombreux accessoires pour pouvoir réaliser encore plus de cuissons différentes. C'est la taille idéale pour vos barbecues entre amis du dimancheTaille XL : La taille idéale pour ceux qui voient en grand, pour des pizzas XXL, pour les gros mangeurs de viandes grillées....Manuel d'utilisation
    999.00
  • Big Green Egg Le barbecue Big Green Egg est bien plus qu'un barbecue classique, c'est un appareil de cuisson multi-usage à utiliser en plein air. Vous pourrez tout réaliser avec votre Big Green Egg, des apéritifs originaux aux simples grillades en passant par des desserts délicieux, vous n'allez pas manquer d'inspiration.Afin de répondre aux besoins de chacun, Big Green Egg propose 6 tailles différentes de barbecues, toutes disponibles sur bienmanger.com.Big Green Egg a été créé dans les années 70 à Atlanta mais s'est inspiré d'un récipient en argile asiatique utilisé depuis fort longtemps, le Kamado.Ce barbecue est fait d'un récipient en argile et en céramique, ce qui lui donne une durée de vie très supérieure à n'importe quel barbecue.Pourquoi choisir Big Green Egg ?Open Flavor :Sa conception unique, au design original et aux matériaux très recherchés, permettent une circulation de l'air très homogène, une combustion du charbon de bois très efficace et une cuisson parfaite de tous vos aliments.Des céramiques uniques :Les céramiques utilisées dans le Big Green Egg ont été conçues à l'origine pour un programme spatial de la NASA. Cette céramique unique utilisée uniquement dans les Big Green Egg est très isolante et permet des transferts de chaleur élevés.Grâce à ces céramiques très isolantes, les températures extérieures n'impactent plus sur vos cuissons, vous pourrez ainsi réaliser de délicieux barbecues dans la neige.Garantie à vie :Big Green Egg est sûr de la fiabilité de son produit, c'est pourquoi ils n'ont pas hésité à garantir à vie tous leurs modèles de barbecues.Les avantages du Big Green EggAllumer le Big Green Egg en un clin d'oeil : Après avoir placé votre charbon, les allume-feux et réglé la ventilation, il ne vous reste plus qu'à attendre 10 à 15 minutes avant de placer vos aliments.Une température réglable à quelques degrés près : un bouchon à event est placé sur le dessus du Big Green Egg et permet de régler la température de cuisson entre 70 à 350°.Un large éventail de cuisson : le Big Green Egg et ses accessoires permettent un nombre de cuisson très varié pour encore plus de plaisir. Vous pourrez utiliser le principe de cuisson directe (légume, côte de boeuf...) pour griller vos aliments à même la grille ; le principe de cuisson indirecte (gigot d'agneau, poulet entier), sans contact direct vous obtiendrez un poulet grillé cuit parfaitement ; vous pourrez fumer vos aliments, les cuire à l'étuvée ou encore cuire sur une pierre pour des pizzas plus que réussies.Se créer son Big Green Egg complet :Nous vous recommandons pour créer votre Big Green Egg complet de sélectionner les éléments ci-dessous, tous en vente chez bienmanger.com :Le barbecue Big Green EggLe ConvEGGtorLe berceau à roulette ou de tableLa grille en fonteLa pierre à pizzaLa pelle et le racloirChaque taille de Big Green Egg a sa particularité et répond aux attentes des gourmands, nous vous détaillons ici les tailles de S à XL :Taille S : Le couvercle du small s'ouvre et se ferme d'une seule main grâce à son système de ressorts. Ses roues permettent de le déplacer très facilement, c'est un modèle compact qui permettra de cuisiner pour 6 personnes, vous pouvez cuire un poulet entier en mode indirect et deux à trois kilos de viande en mode direct.Taille M : Voici une taille universelle pour un barbecue, il permet de cuisiner pour 8 personnes en même temps. Vous pourrez cuire (indirectement) entre 4 à 6 kg de viande en même temps.Taille L : Vous pourrez rajouter à la taille L de nombreux accessoires pour pouvoir réaliser encore plus de cuissons différentes. C'est la taille idéale pour vos barbecues entre amis du dimancheTaille XL : La taille idéale pour ceux qui voient en grand, pour des pizzas XXL, pour les gros mangeurs de viandes grillées....Manuel d'utilisation
    1359.00
  • Big Green Egg Le barbecue Big Green Egg est bien plus qu'un barbecue classique, c'est un appareil de cuisson multi-usage à utiliser en plein air. Vous pourrez tout réaliser avec votre Big Green Egg, des apéritifs originaux aux simples grillades en passant par des desserts délicieux, vous n'allez pas manquer d'inspiration.Afin de répondre aux besoins de chacun, Big Green Egg propose 6 tailles différentes de barbecues, toutes disponibles sur bienmanger.com.Big Green Egg a été créé dans les années 70 à Atlanta mais s'est inspiré d'un récipient en argile asiatique utilisé depuis fort longtemps, le Kamado.Ce barbecue est fait d'un récipient en argile et en céramique, ce qui lui donne une durée de vie très supérieure à n'importe quel barbecue.Pourquoi choisir Big Green Egg ?Open Flavor :Sa conception unique, en plus d'être très esthétique ainsi que les matériaux utilisés, permettent une circulation de l'air très homogène, une combustion du charbon de bois très efficace et une cuisson parfaite de tous vos aliments.Des céramiques uniques :Les céramiques utilisées dans le Big Green Egg ont été conçues à l'origine pour un programme spatial de la NASA. Cette céramique unique utilisée uniquement dans les Big Green Egg est très isolante et permet des transferts de chaleur élevés.Grâce à ces céramiques très isolantes, les températures extérieures n'impactent plus sur vos cuissons, vous pourrez ainsi réaliser de délicieux barbecues dans la neige.Garantie à vie :Big Green Egg est sûr de la fiabilité de son produit, c'est pourquoi ils n'ont pas hésité à garantir à vie tous leurs modèles de barbecues.Les avantages du Big Green EggAllumer le Big Green Egg en un clin d'oeil : Après avoir placé votre charbon, les allume-feux et réglé la ventilation, il ne vous reste plus qu'à attendre 10 à 15 minutes avant de placer vos alimentsUne température réglable à quelques degrés près : un bouchon à event est placé sur le dessus du Big Green Egg et permet de régler la température de cuisson entre 70 à 350°Un large éventail de cuisson : le Big Green Egg et ses accessoires permettent un nombre de cuisson très varié pour encore plus de plaisir. Vous pourrez utiliser le principe de cuisson directe (légume, côte de boeuf...) pour griller vos aliments à même la grille ; le principe de cuisson indirecte (gigot d'agneau, poulet entier), sans contact direct vous obtiendrez un poulet grillé cuit parfaitement ; vous pourrez fumer vos aliments, les cuire à l'étuvée ou encore cuire sur une pierre pour des pizzas plus que réussies.Se créer son Big Green Egg complet :Nous vous recommandons pour créer votre Big Green Egg complet de sélectionner les éléments ci-dessous, tous en vente chez bienmanger.com :Le barbecue Big Green EggLe ConvEGGtorLe berceau à roulette ou de tableLa grille en fonteLa pierre à pizzaLa pelle et le racloirLe Mini barbecue Big Green EggLe modèle Mini des barbecues Big Green Egg ne pèse que 17kg, il est muni d'un double système de charnières. C'est le modèle idéal à emporter en vacances, il se transporte très facilement, vous pourrez rajouter un trépier ou d'autres accessoires très utiles pour compléter votre Big Green EGG.Le Mini est idéal pour cuisiner des plats pour 2 à 4 personnes.
    729.00
  • Big Green Egg Le barbecue Big Green Egg est bien plus qu'un barbecue classique, c'est un appareil de cuisson multi-usage à utiliser en plein air. Vous pourrez tout réaliser avec votre Big Green Egg, des apéritifs originaux aux simples grillades en passant par des desserts délicieux, vous n'allez pas manquer d'inspiration.Afin de répondre aux besoins de chacun, Big Green Egg propose 6 tailles différentes de barbecues, toutes disponibles sur bienmanger.com.Big Green Egg a été créé dans les années 70 à Atlanta mais s'est inspiré d'un récipient en argile asiatique utilisé depuis fort longtemps, le Kamado.Ce barbecue est fait d'un récipient en argile et en céramique, ce qui lui donne une durée de vie très supérieure à n'importe quel barbecue.Pourquoi choisir Big Green Egg ?Open Flavor :Sa conception unique, au design original et aux matériaux très recherchés, permettent une circulation de l'air très homogène, une combustion du charbon de bois très efficace et une cuisson parfaite de tous vos aliments.Des céramiques uniques :Les céramiques utilisées dans le Big Green Egg ont été conçues à l'origine pour un programme spatial de la NASA. Cette céramique unique utilisée uniquement dans les Big Green Egg est très isolante et permet des transferts de chaleur élevés.Grâce à ces céramiques très isolantes, les températures extérieures n'impactent plus sur vos cuissons, vous pourrez ainsi réaliser de délicieux barbecues dans la neige.Garantie à vie :Big Green Egg est sûr de la fiabilité de son produit, c'est pourquoi ils n'ont pas hésité à garantir à vie tous leurs modèles de barbecues.Les avantages du Big Green EggAllumer le Big Green Egg en un clin d'oeil : Après avoir placé votre charbon, les allume-feux et réglé la ventilation, il ne vous reste plus qu'à attendre 10 à 15 minutes avant de placer vos aliments.Une température réglable à quelques degrés près : un bouchon à event est placé sur le dessus du Big Green Egg et permet de régler la température de cuisson entre 70 à 350°.Un large éventail de cuisson : le Big Green Egg et ses accessoires permettent un nombre de cuisson très varié pour encore plus de plaisir. Vous pourrez utiliser le principe de cuisson directe (légume, côte de boeuf...) pour griller vos aliments à même la grille ; le principe de cuisson indirecte (gigot d'agneau, poulet entier), sans contact direct vous obtiendrez un poulet grillé cuit parfaitement ; vous pourrez fumer vos aliments, les cuire à l'étuvée ou encore cuire sur une pierre pour des pizzas plus que réussies.Se créer son Big Green Egg complet :Nous vous recommandons pour créer votre Big Green Egg complet de sélectionner les éléments ci-dessous, tous en vente chez bienmanger.com :Le barbecue Big Green EggLe ConvEGGtorLe berceau à roulette ou de tableLa grille en fonteLa pierre à pizzaLa pelle et le racloirChaque taille de Big Green Egg a sa particularité et répond aux attentes des gourmands, nous vous détaillons ici les tailles de S à XL :Taille S : Le couvercle du small s'ouvre et se ferme d'une seule main grâce à son système de ressorts. Ses roues permettent de le déplacer très facilement, c'est un modèle compact qui permettra de cuisiner pour 6 personnes, vous pouvez cuire un poulet entier en mode indirect et deux à trois kilos de viande en mode direct.Taille M : Voici une taille universelle pour un barbecue, il permet de cuisiner pour 8 personnes en même temps. Vous pourrez cuire (indirectement) entre 4 à 6 kg de viande en même temps.Taille L : Vous pourrez rajouter à la taille L de nombreux accessoires pour pouvoir réaliser encore plus de cuissons différentes. C'est la taille idéale pour vos barbecues entre amis du dimancheTaille XL : La taille idéale pour ceux qui voient en grand, pour des pizzas XXL, pour les gros mangeurs de viandes grillées....Manuel d'utilisation
    1679.00
  • Big Green Egg Le barbecue Big Green Egg est bien plus qu'un barbecue classique, c'est un appareil de cuisson multi-usage à utiliser en plein air. Vous pourrez tout réaliser avec votre Big Green Egg, des apéritifs originaux aux simples grillades en passant par des desserts délicieux, vous n'allez pas manquer d'inspiration.Afin de répondre aux besoins de chacun, Big Green Egg propose 6 tailles différentes de barbecues, toutes disponibles sur bienmanger.com.Big Green Egg a été créé dans les années 70 à Atlanta mais s'est inspiré d'un récipient en argile asiatique utilisé depuis fort longtemps, le Kamado.Ce barbecue est fait d'un récipient en argile et en céramique, ce qui lui donne une durée de vie très supérieure à n'importe quel barbecue.Pourquoi choisir Big Green Egg ?Open Flavor :Sa conception unique, au design original et aux matériaux très recherchés, permettent une circulation de l'air très homogène, une combustion du charbon de bois très efficace et une cuisson parfaite de tous vos aliments.Des céramiques uniques :Les céramiques utilisées dans le Big Green Egg ont été conçues à l'origine pour un programme spatial de la NASA. Cette céramique unique utilisée uniquement dans les Big Green Egg est très isolante et permet des transferts de chaleur élevés.Grâce à ces céramiques très isolantes, les températures extérieures n'impactent plus sur vos cuissons, vous pourrez ainsi réaliser de délicieux barbecues dans la neige.Garantie à vie :Big Green Egg est sûr de la fiabilité de son produit, c'est pourquoi ils n'ont pas hésité à garantir à vie tous leurs modèles de barbecues.Les avantages du Big Green EggAllumer le Big Green Egg en un clin d'oeil : Après avoir placé votre charbon, les allume-feux et réglé la ventilation, il ne vous reste plus qu'à attendre 10 à 15 minutes avant de placer vos aliments.Une température réglable à quelques degrés près : un bouchon à event est placé sur le dessus du Big Green Egg et permet de régler la température de cuisson entre 70 à 350°.Un large éventail de cuisson : le Big Green Egg et ses accessoires permettent un nombre de cuisson très varié pour encore plus de plaisir. Vous pourrez utiliser le principe de cuisson directe (légume, côte de boeuf...) pour griller vos aliments à même la grille ; le principe de cuisson indirecte (gigot d'agneau, poulet entier), sans contact direct vous obtiendrez un poulet grillé cuit parfaitement ; vous pourrez fumer vos aliments, les cuire à l'étuvée ou encore cuire sur une pierre pour des pizzas plus que réussies.Se créer son Big Green Egg complet :Nous vous recommandons pour créer votre Big Green Egg complet de sélectionner les éléments ci-dessous, tous en vente chez bienmanger.com :Le barbecue Big Green EggLe ConvEGGtorLe berceau à roulette ou de tableLa grille en fonteLa pierre à pizzaLa pelle et le racloirChaque taille de Big Green Egg a sa particularité et répond aux attentes des gourmands, nous vous détaillons ici les tailles de S à XL :Taille S : Le couvercle du small s'ouvre et se ferme d'une seule main grâce à son système de ressorts. Ses roues permettent de le déplacer très facilement, c'est un modèle compact qui permettra de cuisiner pour 6 personnes, vous pouvez cuire un poulet entier en mode indirect et deux à trois kilos de viande en mode direct.Taille M : Voici une taille universelle pour un barbecue, il permet de cuisiner pour 8 personnes en même temps. Vous pourrez cuire (indirectement) entre 4 à 6 kg de viande en même temps.Taille L : Vous pourrez rajouter à la taille L de nombreux accessoires pour pouvoir réaliser encore plus de cuissons différentes. C'est la taille idéale pour vos barbecues entre amis du dimancheTaille XL : La taille idéale pour ceux qui voient en grand, pour des pizzas XXL, pour les gros mangeurs de viandes grillées....Manuel d'utilisation
    2499.00
  • Big Green Egg Le barbecue Big Green Egg est bien plus qu'un barbecue classique, c'est un appareil de cuisson multi-usage à utiliser en plein air. Vous pourrez tout réaliser avec votre Big Green Egg, des apéritifs originaux aux simples grillades en passant par des desserts délicieux, vous n'allez pas manquer d'inspiration.Afin de répondre aux besoins de chacun, Big Green Egg propose 6 tailles différentes de barbecues, toutes disponibles sur bienmanger.com.Big Green Egg a été créé dans les années 70 à Atlanta mais s'est inspiré d'un récipient en argile asiatique utilisé depuis fort longtemps, le Kamado.Ce barbecue est fait d'un récipient en argile et en céramique, ce qui lui donne une durée de vie très supérieure à n'importe quel barbecue.Pourquoi choisir Big Green Egg ?Open Flavor :Sa conception unique, en plus d'être très esthétique ainsi que les matériaux utilisés, permettent une circulation de l'air très homogène, une combustion du charbon de bois très efficace et une cuisson parfaite de tous vos aliments.Des céramiques uniques :Les céramiques utilisées dans le Big Green Egg ont été conçues à l'origine pour un programme spatial de la NASA. Cette céramique unique utilisée uniquement dans les Big Green Egg est très isolante et permet des transferts de chaleur élevés.Grâce à ces céramiques très isolantes, les températures extérieures n'impactent plus sur vos cuissons, vous pourrez ainsi réaliser de délicieux barbecues dans la neige.Garantie à vie :Big Green Egg est sûr de la fiabilité de son produit, c'est pourquoi ils n'ont pas hésité à garantir à vie tous leurs modèles de barbecues.Les avantages du Big Green EggAllumer le Big Green Egg en un clin d'oeil : Après avoir placé votre charbon, les allume-feux et réglé la ventilation, il ne vous reste plus qu'à attendre 10 à 15 minutes avant de placer vos alimentsUne température réglable à quelques degrés près : un bouchon à event est placé sur le dessus du Big Green Egg et permet de régler la température de cuisson entre 70 à 350°Un large éventail de cuisson : le Big Green Egg et ses accessoires permettent un nombre de cuisson très varié pour encore plus de plaisir. Vous pourrez utiliser le principe de cuisson directe (légume, côte de boeuf...) pour griller vos aliments à même la grille ; le principe de cuisson indirecte (gigot d'agneau, poulet entier), sans contact direct vous obtiendrez un poulet grillé cuit parfaitement ; vous pourrez fumer vos aliments, les cuire à l'étuvée ou encore cuire sur une pierre pour des pizzas plus que réussies.Se créer son Big Green Egg complet :Nous vous recommandons pour créer votre Big Green Egg complet de sélectionner les éléments ci-dessous, tous en vente chez bienmanger.com :Le barbecue Big Green EggLe ConvEGGtorLe berceau à roulette ou de tableLa grille en fonteLa pierre à pizzaLa pelle et le racloirLe Minimax Big Green EggLe minimax est le juste compromis entre le Mini et le Small, il ne mesure que 7 cm de plus que le modèle mini et son diamètre est égal à celui du small. Sa surface de cuisson de 855cm² permet de préparer des plats pour 6 personnes.
    999.00
  • On The Rocks Lors d'une vague de chaleur, nous n'avons qu'une seule envie : boire une boisson bien fraîche. En général, nous nous jetons sur les glaçons. Oui mais voilà : un glaçon dans un vin, cela se transforme vite en eau dans le vin. Nul besoin d'être un expert pour savoir qu'un vin dilué, ce n'est pas la meilleure des boissons. Avez-vous pensé à remplacer ce glaçon par un petit cube de granit ? C'est le pari de On The Rocks, qui propose des cubes de granit ayant les qualités d'un glaçon sans ses défauts. Et cette technique ne date pas d'hier, mais du temps des Vikings ! C'est le principe du froid à sec : une fois taillés directement dans la roche naturelle, les cubes de granit sont taillés et polis pour ne pas blesser le consommateur ou abîmer les verres. Lorsque vous les placez quelques heures dans le congélateur, les pierres de granit vont emmagasiner le froid et le restituer lentement dans le verre. Les saveurs sont préservées, exaltées. Plus connus sous le nom de pierres à Whisky, ces glaçons rafraîchiront sans diluer les alcools les plus fins tels que Eaux-de-vies, Vins doux, Rhums, Cognac, Vodka...Mode d'emploi:Avant la première utilisation, stériliser les pierres en les laissant 30 minutes dans l'eau bouillante.Utiliser le sachet coton pour mettre les pierres au congélateur au moins une heure avant utilisationPlacer 2 à 4 pierres dans un verre puis verser la boissonAprès chaque utilisation, rincer et sécher les pierres avant de les replacer au congélateurFabriqué artisanalement en France
    9.95
  • Yogi Tea Besoin de lâcher prise immédiatement ? Cette infusion est aussi efficace qu'une bonne séance de méditation.Yogi Tea a déplacé des montagnes pour vous proposer cette recette de tisane très ancienne. Inspiré des paysages de l'Himalaya, elle incarne la sérénité qui règne à son sommet.Envolées les émotions et les pensées négatives, grâce à la chaleur des épices -cannelle et cardamone en tête. Oubliés la fatigue et le stress, grâce au piquant du gingembre et aux saveurs rafraîchissantes et anisées du fenouil.Ajoutez à ce mélange déjà riche en parfums et en bienfaits, un peu de réglisse et de coriandre, et vous aurez l'infusion parfaite pour un instant paisible et rien qu'à vous. À tester dès le matin pour affronter la journée du bon pied. Ou à n'importe quel moment pour décompresser de manière bénéfique.Pour ne rien gâcher, cette infusion Himalaya est concoctée à partir de plantes et épices biologiques. Elle respecte aussi les principes de la médecine ayurvédique -une discipline indienne- qui place l'alimentation au cœur de l'équilibre du corps et de l'esprit.PréparationFaites infuser le sachet dans 250 ml d'eau bouillante et savourez, comme une soupe réconfortante.Vous pouvez aussi ajouter du sucre et un peu de lait pour un résultat plus gourmand. Ou pour respecter la tradition indienne à la lettre
    3.50
  • HN-Lab Qu'est-ce que le Chaga ?Le Chaga est un champignon polypore que l'on récolte sur les bouleaux des régions froides de l'hémisphère nord. Il était déjà utilisé comme champignon médicinal par les peuples nordiques plus de 3000 ans av J-C ! Il est essentiellement consommé par les médecins populaires d'Europe et de Russie depuis maintenant des siècles.Pourquoi consommer du Chaga ?Le Chaga est un super aliment stimulant aux nombreuses propriétés bénéfiques : c'est un puissant détoxifiant, qui aurait également des propriétés anti-inflammatoires. Mais on le consomme surtout pour ses propriétés antioxydantes naturelles. Selon l'indice ORAC (Oxygen Radical Absorbent Capacity), le Chaga fait partie des antioxydants les plus performants au monde, loin devant la grenade ou la myrtille par exemple.Le Chaga vous permettra de stimuler votre système immunitaire de manière naturelle !Comment préparer le Chaga ?De manière simple, vous pouvez consommer ce Chaga biologique dans une infusion. Verser simplement 1 cuillère à café de poudre de Chaga dans une tasse avec de l'eau très chaude, mais non ébouillantée. Laisser infuser 5mn, puis déguster !Pour extraire de manière optimale tous les principes et les saveurs, laisser infuser votre Chaga 1 à 8 heures dans un thermos d'eau chaude (80°C), à raison de 10g pour 1L d'eau. Vous pouvez filtrez la boisson si vous le souhaitez. Sachez que l'on peut tout aussi bien le consommer froid.De manière plus originale, vous pouvez utiliser le Chaga dans diverse recettes, comme dans une glace à la noix de coco ou dans une soupe miso... Laissez parler votre imagination !
    18.95
  • HN-Lab Qu'est-ce que le Chaga ?Le Chaga est un champignon polypore que l'on récolte sur les bouleaux des régions froides de l'hémisphère nord. Il était déjà utilisé comme champignon médicinal par les peuples nordiques plus de 3000 ans av J-C ! Il est essentiellement consommé par les médecins populaires d'Europe et de Russie depuis maintenant des siècles.Pourquoi consommer du Chaga ?Le Chaga est un super aliment stimulant aux nombreuses propriétés bénéfiques : c'est un puissant détoxifiant, qui aurait également des propriétés anti-inflammatoires. Mais on le consomme surtout pour ses propriétés antioxydantes naturelles. Selon l'indice ORAC (Oxygen Radical Absorbent Capacity), le Chaga fait partie des antioxydants les plus performants au monde, loin devant la grenade ou la myrtille par exemple.Le Chaga vous permettra de stimuler votre système immunitaire de manière naturelle !Dans cette version, de la vanille bourbon biologique a été rajoutée pour apporter une touche plus gourmande. Vos préparations n'en seront que plus délicieuses.Comment préparer le Chaga ?De manière simple, vous pouvez consommer ce Chaga biologique en préparant une infusion. Verser simplement 1 cuillère à café de poudre de Chaga dans une tasse avec de l'eau très chaude, mais non ébouillantée. Laisser infuser 5mn, puis déguster !Pour extraire de manière optimale tous les principes et les saveurs, laisser infuser votre Chaga 1 à 8 heures dans un thermos d'eau chaude (80°C), à raison de 10g pour 1L d'eau. Vous pouvez filtrez la boisson si vous le souhaitez. Sachez que l'on peut tout aussi bien le consommer froid.De manière plus originale, vous pouvez utiliser le Chaga dans diverse recettes, comme dans une glace à la noix de coco ou dans une soupe miso.
    22.95
  • Racines L'ananas est un fruit exotique délicieux et rafraîchissant qui peut se déguster de diverses façons. Sa saveur sucrée, quand le fruit est bien mûr, se prête particulièrement bien à l'élaboration d'une confiture. C'est à partir d'ananas bio de Madagascar qu'est élaborée cette confiture savoureuse. Un vrai concentré d'exotisme pour un voyage en plein coeur de l'océan indien. La production respecte les principes du commerce équitable et solidaire de l'île.Cette confiture met l'ananas à l'honneur dans une recette simple et juste dosée en sucre. Sa texture assez nappante et son goût légèrement acidulé sont très agréable. Une belle dose d'exotisme pour vos tartines !
    3.45
  • Yogi Tea Besoin de lâcher prise immédiatement ? Cette infusion est aussi efficace qu'une bonne séance de méditation.Yogi Tea a déplacé des montagnes pour vous proposer cette recette de tisane très ancienne. Inspiré des paysages de l'Himalaya, elle incarne la sérénité qui règne à son sommet.Envolées les émotions et les pensées négatives, grâce à la chaleur des épices -cannelle et cardamone en tête. Oubliés la fatigue et le stress, grâce au piquant du gingembre et aux saveurs rafraîchissantes et anisées du fenouil.Ajoutez à ce mélange déjà riche en parfums et en bienfaits, un peu de réglisse et de coriandre, et vous aurez l'infusion parfaite pour un instant paisible et rien qu'à vous. À tester dès le matin pour affronter la journée du bon pied. Ou à n'importe quel moment pour décompresser de manière bénéfique.Pour ne rien gâcher, cette infusion Himalaya est concoctée à partir de plantes et épices biologiques. Elle respecte aussi les principes de la médecine ayurvédique -une discipline indienne- qui place l'alimentation au cœur de l'équilibre du corps et de l'esprit.PréparationFaites infuser le sachet dans 250 ml d'eau bouillante et savourez, comme une soupe réconfortante.Vous pouvez aussi ajouter du sucre et un peu de lait pour un résultat plus gourmand. Ou pour respecter la tradition indienne à la lettre5 x Infusion Himalaya bio - Yogi Tea - Boite 17 sachets
    16.95
  • Racines L'ananas est un fruit exotique délicieux et rafraîchissant qui peut se déguster de diverses façons. Sa saveur sucrée, quand le fruit est bien mûr, se prête particulièrement bien à l'élaboration d'une confiture. C'est à partir d'ananas bio de Madagascar qu'est élaborée cette confiture savoureuse. Un vrai concentré d'exotisme pour un voyage en plein coeur de l'océan indien. La production respecte les principes du commerce équitable et solidaire de l'île.Cette confiture met l'ananas à l'honneur dans une recette simple et juste dosée en sucre. Sa texture assez nappante et son goût légèrement acidulé sont très agréable. Une belle dose d'exotisme pour vos tartines !3 x Confiture d'ananas de Madagascar bio - Pot 200g
    10.05
  • Nat&Form La bardane est une plante robuste appartenant à la famille des astéracées. C'est sa racine qui est utilisée en phytothérapie. Elle contient de nombreux principes actifs et est reconnue pour ses nombreuses propriétés.Cette plante est particulièrement utilisée dans le traitement des affections de la peau et en cure détox pour l'organisme.La bardane peut être associée à d'autres plantes comme la pensée sauvage pour accroître ses effets.Action : Tonus / VitalitéConseil d'utilisation :Voie orale : 4 gélules par jour, à prendre avec un grand verre d'eau, à l'occasion d'un repasComposition pour 4 gélules :1000mg de bardane bioGélules d'origine végétale 300mg Cette boîte contient 200 gélules.Précautions d'emploi :Les compléments alimentaires doivent être utilisés dans le cadre d'un mode de vie sain et ne pas être utilisés comme substituts d'un régime alimentaire varié et équilibré. Ne pas dépasser la dose journalière préconisée. La conservation s'effectue dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.La gamme écoresponsable de Nat & Form a pour objectif de réduire l'impact écologique de ses produits. Ainsi, le pilulier est en carton 100% recyclable, le couvercle en matière végétale et l'étiquetage réduit en charge d'encre de 30%.
    12.60
  • Greek Exquisite Tastes Ces pistaches en provenance directe de Grèce et de la variété kilarati viennent d'un seul domaine. Elles sont croquantes à souhait. Crues et non salées, elles se picorent à l'heure de l'apéro pour profiter de leur saveur naturelle. Avec ce goût exceptionnel, acquis au soleil, cette petite noix se prête également à toutes les audaces culinaires. On la retrouve notamment dans les spécialités du Moyen-Orient : tajines, pastillas et autres pâtisseries.Origine : GrèceCes fruits secs sont issus d'un petit verger de pistachiers, situé dans la province de Fhthiotide en Grèce. Cultivés selon les principes de l'agriculture durable, ils sont cueillis à la main.Suggestion de recette : BaklavasIngrédients :200g de pistaches crues et non salées Fthiotide150g d'amandes émondées500 g de pâte filo4 cuillères à soupe de miel300g de sucre150g de beurre300 ml d'eau1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'orangerPréparation :Faites griller les amandes. Une fois qu'elles sont refroidies, et à l'aide d'un robot, réduisez-les en pâte très fine avec les pistaches et 2 cuillères à soupe de miel.Beurrez 4 feuilles de pâte filo de chaque côté avant de les superposer. Étalez la préparation précédente à base de pistache et d'amande. Et recouvrez avec 4 autres feuilles de pâte filo également beurrées.Passez au four 10 minutes à 180°, avant de verser le sirop obtenu avec l'eau, le sucre, le miel et la fleur d'oranger portés à ébullition.Laissez reposer afin que le sirop imbibe bien le gâteau, et coupez-le en losange avant de servir.3 x Pistaches non salées de Fthiotide (Grèce) - Paquet 230g
    21.82
  • Greek Exquisite Tastes Ces pistaches en provenance directe de Grèce et de la variété kilarati viennent d'un seul domaine. Elles sont croquantes à souhait. Crues et non salées, elles se picorent à l'heure de l'apéro pour profiter de leur saveur naturelle. Avec ce goût exceptionnel, acquis au soleil, cette petite noix se prête également à toutes les audaces culinaires. On la retrouve notamment dans les spécialités du Moyen-Orient : tajines, pastillas et autres pâtisseries.Origine : GrèceCes fruits secs sont issus d'un petit verger de pistachiers, situé dans la province de Fhthiotide en Grèce. Cultivés selon les principes de l'agriculture durable, ils sont cueillis à la main.Suggestion de recette : BaklavasIngrédients :200g de pistaches crues et non salées Fthiotide150g d'amandes émondées500 g de pâte filo4 cuillères à soupe de miel300g de sucre150g de beurre300 ml d'eau1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'orangerPréparation :Faites griller les amandes. Une fois qu'elles sont refroidies, et à l'aide d'un robot, réduisez-les en pâte très fine avec les pistaches et 2 cuillères à soupe de miel.Beurrez 4 feuilles de pâte filo de chaque côté avant de les superposer. Étalez la préparation précédente à base de pistache et d'amande. Et recouvrez avec 4 autres feuilles de pâte filo également beurrées.Passez au four 10 minutes à 180°, avant de verser le sirop obtenu avec l'eau, le sucre, le miel et la fleur d'oranger portés à ébullition.Laissez reposer afin que le sirop imbibe bien le gâteau, et coupez-le en losange avant de servir.
    7.50
  • Biscru Quelle bonne idée que ce mélange de graines germées à utiliser tel quel et facilement.Elaboré sur le principe de l'alimentation vivante ou crue, les différentes graines et notamment le sarrasin sont séchées à basse température afin de préserver un maximum de qualités nutritionnelles.Vous n'avez qu'à les parsemer sur vos salades et autres préparations pour bénéficier de leurs bienfaits.Naturellement sans gluten, notez que ce mélange ne contient ni sucre ajouté, ni additif. Du naturel et du bio à l'état pur.
    8.15
  • Domaine Olivier Pithon Le domaine Olivier Pithon est situé à Calce dans les Pyrénées orientales. Il est conduit en agriculture biologique et selon les principes de la biodynamie. Cette cuvée Mon P'tit Pithon rouge en appellation Côtes Catalannes est issue de jeunes vignes de grenache noir pour l'essentiel, complétées par un peu de syrah. Les vendanges sont manuelles, l'élevage se fait en cuve et la macération est courte.Un vrai vin de soif, et cela n'a rien de péjoratif ! Le vigneron Olivier Pithon le dit lui même, ce vin est à boire entre amis, lors d'un repas convivial. Fruité avec des notes de fruits rouges et noirs et frais, c'est une gourmandise à l'état pur !Vous allez craquer pour sa bouche croquante !
    9.00
  • Cartavio Créé en 1929 au Pérou, le rhum Cartavio 12 ans est considéré comme l'un des meilleurs du monde. Il est riche et complexe, c'est un rhum épicé. Ce rhum est élaboré selon la méthode d'origine espagnole. Son principe est simple, il faut ajouter des rhums jeunes, à partir de 5 ans d'âge, à des rhums plus vieux qui ont environ 15 ans d'âge.Ce rhum de couleur ambrée a au minimum 12 ans d'âge.Couleur : vieil or à reflets cuivrés.Nez : concentré et ferme. Les piments et le camphre révèlent son caractère capiteux. Les bois précieux et les épices soulignent sa noblesse d'expression.Bouche : duveteuse et ronde. Totalement différente du nez, elle dégage du tabac frais, des épices douces et du chocolat noir.Finale : élégante et longue. Plus terreuse que le nez et la bouche puisqu'elle montre des notes de sous-bois et de la racine de gentiane. Elle relève aussi les fruits comme le pruneau, l'orange et le coing ce qui amène de la fraîcheur.
    47.40
  • Sassy Elaboré sur le même principe que le cidre, le poiré de la Maison Sassy est issu d'une fermentation totalement naturelle.Les fruits sont rigoureusement sélectionnés parmi 12 variétés de poires provenant de poiriers majoritairement centenaires. Une presse artisanale est utilisée et l'extraction vient exclusivement des fruits. Ce poiré est donc 100% naturel, sans ajouts ni concentrés ajoutés.Délicat et raffiné, le Vertueux se distingue par la finesse de ses bulles mais aussi la pureté de ses arômes et sa fin de bouche acidulée qui équilibre naturellement le sucre de la poire.Notes de dégustationRobe : claire et limpideNez : poires prononcésBouche : vice, acidulée et peu tannique, il laisse une fin de bouche légère et tendreConseil de dégustation Parfait à l'apéritif, le Vertueux se marie également très bien avec des crustacés, du poisson et des desserts au chocolat. Pourquoi pas l'intégrer à un cocktail, marié à du Calvados...A siroter à 8°C.Le poiré vous séduira par son côté plus doux et légèrement plus sucré que le cidre!
    3.80
  • Mas Jullien Cette cuvée issue d'une selection parcellaire est d'une grande finesse avec des arômes uniques et complexes. Les cépages principaux sont le grenache blanc et le carignan blanc, complété par un assemblage de chenin, viognier, clairette du Languedoc et roussanne.Ce vin est travaillé selon les principes de la biodynamie mais n'est pas labellisé, par soucis d'indépendance.Notes de dégustationNez : minéral aves de légères notes vanillées et des pointes de raisin frais, de fruits à chair blanche et d'agrumesBouche : volumineuse, grasse et bien équilibrée
    36.35
  • Sassy Elaboré sur le même principe que le cidre, le poiré de la Maison Sassy est issu d'une fermentation totalement naturelle.Les fruits sont rigoureusement sélectionnés parmi 12 variétés de poires provenant de poiriers majoritairement centenaires. Une presse artisanale est utilisée et l'extraction vient exclusivement des fruits. Ce poiré est donc 100% naturel, sans ajouts ni concentrés ajoutés.Délicat et raffiné, le Vertueux se distingue par la finesse de ses bulles mais aussi la pureté de ses arômes et sa fin de bouche acidulée qui équilibre naturellement le sucre de la poire.Notes de dégustationRobe : claire et limpideNez : poires prononcésBouche : vice, acidulée et peu tannique, il laisse une fin de bouche légère et tendreConseil de dégustation Parfait à l'apéritif, le Vertueux se marie également très bien avec des crustacés, du poisson et des desserts au chocolat. Pourquoi pas l'intégrer à un cocktail, marié à du Calvados...A siroter à 8°C.Le poiré vous séduira par son côté plus doux et légèrement plus sucré que le cidre!12 x Poiré Sassy - le Vertueux - Bouteille 33cl
    42.40
  • Sassy Elaboré sur le même principe que le cidre, le poiré de la Maison Sassy est issu d'une fermentation totalement naturelle.Les fruits sont rigoureusement sélectionnés parmi 12 variétés de poires provenant de poiriers majoritairement centenaires. Une presse artisanale est utilisée et l'extraction vient exclusivement des fruits. Ce poiré est donc 100% naturel, sans ajouts ni concentrés ajoutés.Délicat et raffiné, le Vertueux se distingue par la finesse de ses bulles mais aussi la pureté de ses arômes et sa fin de bouche acidulée qui équilibre naturellement le sucre de la poire.Notes de dégustationRobe : claire et limpideNez : poires prononcésBouche : vice, acidulée et peu tannique, il laisse une fin de bouche légère et tendreConseil de dégustation Parfait à l'apéritif, le Vertueux se marie également très bien avec des crustacés, du poisson et des desserts au chocolat. Pourquoi pas l'intégrer à un cocktail, marié à du Calvados...A siroter à 8°C.Le poiré vous séduira par son côté plus doux et légèrement plus sucré que le cidre!6 x Poiré Sassy - le Vertueux - Bouteille 33cl
    22.10
  • Domaine de l'Ecu Cette cuvée 100% cabernet sauvignon est vinifiée sans soufre ajouté et dans le respect des principes de la biodynamie. Un vin plaisir qui appelle la convivialité. Notes de dégustation du domaine :Nez : plein, expressif, sur les fruits noirs, cassis et cerise burlat, notes très épicées, poivre blancBouche : attaque suave, milieu de bouche tendu mais charmeur. Tannins encore serrés mais cin délicat et fruit ciseléLa finale est portée par les amers et les petits fruits rouges.
    15.00
  • Domaine Deshenrys Les Côtes de Thongue est une appellation IGP du Languedoc, plus précisément du département de l'Hérault, la particularité des vignerons de cette appellation est leur volonté de préserver la biodiversité et d'appliquer des principes beaucoup plus respectueux de l'environnement.Le Domaine Deshenrys s'inscrit pleinement dans cette démarche, l'intégralité de son domaine est en conversion agriculture biologique.Le Deshenrys rouge associe merlot et syrah pour vous proposer une cuvée de caractère typique de la région.Dégustation :Robe : rouge rubis avec reflets brillants.Nez : belle complexité, notes de fruits frais.Bouche : généreuse, fraîche, à associer avec vos viandes rouges et viandes en sauce.
    5.00
  • Pastis de l'île de Ré Si c'est dans le sud de la France que cette boisson est née, elle est largement consommée à travers tout le pays. Le pastis est souvent décrit comme l'apéritif préféré des français.Un authentique pastis se reconnaît à :sa note aniséesa note réglisséeun taux de sucre inférieur à 100g / litreun degré en alcool d'au moins 40%Le pastis de l'île de Ré® ne déroge pas à ces principes. Il se différencie cependant par sa recette, son mode de fabrication et le terroir dont il est issu. Le fenouil est la véritable signature de ce pastis. Cultivé et récolté sur les terres rétaises iodées, il donne à cet apéritif son goût si caractéristique. Les embruns venus de l'Atlantique contribuent à développer des arômes uniques.L'un des secrets de fabrication du pastis de l'île de Ré® réside dans une lente macération alcoolique des graines de fenouil. Le macérât alcoolique est ensuite enrichi d'une infusion de plantes aromatiques récoltées sur place.Le pastis de l'île de Ré® est également le premier pastis à être biologique et millésimé. A chaque année sa cuvée ! Des plantes au sucre de canne, en passant par l'alcool de grain, tout est biologique et permet au pastis de l'île de Ré® d'être certifié par ecocert.Notes de dégustation :Sauvage et authentique. Un nez très végétal au fenouillé brut et ciselé, ponctué par des notes aromatiques harmonieuses et subtiles. Puis la bouche fraîche où la réglisse dimensionne une minéralité fugace et généreuse.Conseil de dégustation :Ce pastis se déguste allongé d'un grand volume d'eau fraîche, comme tous les grands pastis.2cl de pastis de l'île de Ré® dans 5 voire 7 fois son volume d'eau rafraîchie par des glaçons.Le saviez-vous?En occitan provençal, pastis veut dire . Rien d'étonnant pour cet apéritif qui est le fruit d'un gros travail d'assemblage.Ce pastis a remporté une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2018.
    29.95
  • Mas de la Font Ronde Le Mas de La Font Ronde c'est d'abord un vigneron, Vincent Moulin. C'est aussi un domaine situé dans le Gard, à l'ouest de Nîmes, sur la commune de Villevieille.Vincent Moulin utilise des techniques agricoles anciennes telle que la traction animale et vinifie ses vins selon les principes de la biodynamie. En découlent des dis
    9.20
  • Big Green Egg En utilisant les copeaux de bois de cerisier, en plus de donner à vos préparations un goût inimitable, vos préparations seront d'une jolie couleur marron foncé. Ces copeaux se marieront très bien avec des volailles, des viandes rouges, de l'agneau, tentez également de fumer du jambon avec ces copeaux de cerisier, le résultat est surprenant.Pour fumer vos ingrédients, il vous faut tremper vos morceaux de bois dans de l'eau et les placer sur les charbons ardents.Ce principe de fumage et très simple et donne un goût de fumé des plus naturels à vos préparations.Nous vous proposons de découvrir chez bienmanger.com les copeaux de noyer blanc, les copeaux à la pomme, à la noix de pécan et à la cerise.
    15.90
  • Lékué À Noël surprenez, décorez et amusez-vous en famille avec ce sapin 3D! 100% silicone platinum. Anti-adhérent. Flexible. Utilisation et démoulage faciles.Le principe est simple : il suffit de faire fondre du chocolat pâtissier au bain marie et de le couler dans le moule. Après refroidissement, vous obtenez 3 formes qui s'encastrent pour former 1 sapin en 3D et une étoile à poser au sommet. Vous pouvez bien entendu varier les couleurs de chocolat et décorer votre sapin en incrustant des minisucres ou des fleurs cristallisées avant la prise ou en utilisant un décopen (ou des stylos gel). Vous pouvez même le recouvrir de neige avec un glaçage au sucre glace !
    18.90
  • Oh qu'il est bio Lot de 5 Gants à Démaquiller Lavables en Coton Bio - Sachet 10 gants
    Oh qu'il est bio Lot de 5 Gants à Démaquiller Lavables en Coton Bio fabriqués selon la norme Oeko-Tex Standard…
  • Distilleries et Domaines de Provence Le service de l'absinthe répond à un cérémonial simple et plaisant, qui permet d'obtenir un mélange parfaitement exécuté. La cuillère Grande Absente est résolument élégante et design et accompagnera vos moments de dégustation. Cette cuillère est indispensable pour préparer l'absinthe dans les règles de l'art :Verser un peu d'alcool au fond d'un verrePoser la cuillère absente Van Gogh sur le verrePuis un sucre sur la cuillère Verser ensuite de l'eau fraîche très lentement sur le sucre qui va fondre lentement et se mélanger à l'alcool.En principe, lorsque le sucre est complètement dissout, le mélange est prêt à consommer.
    3.85
  • Distilleries et Domaines de Provence Opter pour une cuillère à absinthe, c'est se garantir un service adapté. C'est ici une très belle cuillère dorée à la surface arrondie et large que nous vous proposons. Elégante, pratique et efficace, elle vous permettra d'obtenir une absinthe bien amalgamée.Cette cuillère est indispensable pour préparer l'absinthe dans les règles de l'art :Verser un peu d'alcool au fond d'un verrePoser la cuillère absente Van Gogh sur le verrePuis un sucre sur la cuillère Verser ensuite de l'eau fraîche très lentement sur le sucre qui va fondre lentement et se mélanger à l'alcool.En principe, lorsque le sucre est complètement dissout, le mélange est prêt à consommer.
    3.85
  • Distillerie Paul Devoille Cette cuillère est indispensable pour préparer l'absinthe dans les règles de l'art:Verser un peu d'alcool au fond d'un verrePoser une cuillère percée sur ce verrePuis un sucre sur la cuillère et le rituel peut commencer :verser de l'eau fraiche très lentement sur le sucre qui va fondre lentement et se mélanger à l'alcool.En principe, lorsque le sucre est complètement dissout, le mélange est prêt à consommer.
    3.95
  • Distilleries et Domaines de Provence Cette cuillère à absinthe en forme de flamme est simple et efficace. Sa jolie couleur or est distinguée et en fait un accessoire élégant qui accompagnera parfaitement le rituel du service. Une idée cadeau pour tous les amateurs d'absinthe.Cette cuillère est indispensable pour préparer l'absinthe dans les rêgles de l'art:Verser un peu d'alcool au fond d'un verrePoser une cuillère percée sur ce verrePuis un sucre sur la cuillère et le rituel peut commencer :verser de l'eau fraiche très lentement sur le sucre qui va fondre lentement et se mélanger à l'alcool.En principe, lorsque le sucre est complètement dissout, le mélange est prêt à consommer.
    3.85
  • Celnat Le jus d'herbe d'orge Green Magma contribue à éliminer les toxines, combattre l'acidité, améliorer la digestion, augmenter l'énergie et l'endurance, accroître l'immunité naturelle et enfin il agit comme anti-inflammatoire.Ce complément alimentaire pratique en poudre est à diluer dans de l'eau froide.Le flacon de 150g permet une cure de 25 jours à raison de 2 fois 3g par jour ou un entretien de 50 jours à raison de 2 fois 1.5g par jour.Pour maximiser l'efficacité de Green Magma, il est préférable de le boire à jeun 20 minutes avant les repas ou deux heures après.Pour les personnes qui trouveraient le goût désagréable, il est possible de dissoudre la poudre dans un liquide non acide comme du lait de riz ou du lait d'amande. Ce mélange lait végétal/jus d'herbe sera apprécier par les enfants.Green Magma permettra ainsi de meilleures performances physiques et intellectuelles ainsi qu'une restriction calorique dans le cadre d'un régime équilibré.
    18.10
  • Nat&Form Le rhizome de curcuma est utilisé depuis des millénaires par la médecine indienne, dite ayurvédique, et plus largement en phytothérapie. Son association avec la pipérine contenue dans le poivre noir permet une meilleure absorption par l'organisme. C'est ce qu'on appelle la biodisponibilité du curcuma. Le curcuma est une épice aux multiples vertus.Action : ArticulationConseil d'utilisation :Voie orale : 4 gélules par jour, à prendre avec un grand verre d'eau, à l'occasion d'un repas. Composition pour 4 gélules :1200mg de poudre de rhizomes de curcuma bio40mg de poudre de baies de poivre bioGélules d'origine végétale 300mgCette boîte contient 200 gélules.Précautions d'emploi :Les compléments alimentaires doivent être utilisés dans le cadre d'un mode de vie sain et ne pas être utilisés comme substituts d'un régime alimentaire varié et équilibré. Ne pas dépasser la dose journalière préconisée. La conservation s'effectue dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. La gamme écoresponsable de Nat & Form a pour objectif de réduire l'impact écologique de ses produits. Ainsi, le pilulier est en carton 100% recyclable, le couvercle en matière végétale et l'étiquetage réduit en charge d'encre de 30%.
    12.60
  • Celnat Le jus d'herbe d'orge Green Magma contribue à éliminer les toxines, combattre l'acidité, améliorer la digestion, augmenter l'énergie et l'endurance, accroître l'immunité naturelle et enfin il agit comme anti-inflammatoire.Ce complément alimentaire pratique en poudre est à diluer dans de l'eau froide.Le flacon de 150g permet une cure de 25 jours à raison de 2 fois 3g par jour ou un entretien de 50 jours à raison de 2 fois 1.5g par jour.Pour maximiser l'efficacité de Green Magma, il est préférable de le boire à jeun 20 minutes avant les repas ou deux heures après.Pour les personnes qui trouveraient le goût désagréable, il est possible de dissoudre la poudre dans un liquide non acide comme du lait de riz ou du lait d'amande. Ce mélange lait végétal/jus d'herbe sera apprécier par les enfants.Green Magma permettra ainsi de meilleures performances physiques et intellectuelles ainsi qu'une restriction calorique dans le cadre d'un régime équilibré.
    31.40
  • Micronutris Vous voulez changer et apporter de l'originalité à vos apéros ? Ce petit carré format dégustation est idéal.Des insectes croustillants et délicatement aromatisés au thym étonneront tous vos convives. Les plus récalcitrants n'auront qu'à essayer pour constater que saveurs et texture sont au rendez-vous.A grignoter tels quels autour d'un bon verre.Ces insectes sont nés et élevés et transformés dans le sud de la France, au sein de la 1ère ferme d'élevage française d'insectes comestibles Micronutris.Naturellement sans gluten, Micronutris vous garantit également un produit sans OGM (Organisme Génétiquement Modifié), sans pesticide et sans conservateur.Un produit sain qui ne vous veut que du bien.A savoirL'impact environnemental de ces insectes est faible.1 insecte pour l'équivalent de bœuf, c'est :7 fois moins de végétaux50 fois moins d'eau100 fois moins de gaz à effet de serreCette boîte contient 100 insectes prêts à déguster. Un mélange de ténébrions et de grillons.
    5.90
  • Nat&Form Les feuilles du gingko bilboa sont riches en flavonoïdes.Aide au maintient d'une bonne fonction cognitive.Cette plante est recommandée à la fois aux étudiants et aux personnes âgées.Action : MémoireConseil d'utilisation :Voie orale : 4 gélules par jour, à prendre avec un grand verre d'eau, à l'occasion d'un repas. Composition pour 1 gélule :1000mg d'extrait aqueux de feuille de ginkgo biloba bio200mg de maltodextrine bioGélules d'origine végétale 300mgCette boîte contient 200 gélules.Précautions d'emploi :Les compléments alimentaires doivent être utilisés dans le cadre d'un mode de vie sain et ne pas être utilisés comme substituts d'un régime alimentaire varié et équilibré. Ne pas dépasser la dose journalière préconisée. La conservation s'effectue dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. Déconseillé aux personnes sous traitement anti-dépresseur ainsi qu'aux femmes enceintes ou allaitantes.La gamme écoresponsable de Nat & Form a pour objectif de réduire l'impact écologique de ses produits. Ainsi, le pilulier est en carton 100% recyclable, le couvercle en matière végétale et l'étiquetage réduit en charge d'encre de 30%.
    13.75
  • Belvoir L'entreprise Belvoir, réalise tous ses jus et autres boissons de manière très traditionnelle.Le sureau est un arbuste natif de Grande Bretagne. Il était entouré d'un certain mystère et superstition si bien qu'un grand nombre de pouvoirs et de propriétés lui ont été attribués.Il était connu pour ses vertus médicinales et chaque partie de la plante avaient son utilité - écorce, feuilles, fleurs, baies et même racines - et fut utilisée depuis l'époque d'Hippocrate.Cette recette, faite à partir des fleurs de sureau fraîches et jus de citron infusés, est une vieille de recette de famille de Mary Manners.
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  2. Continuité de l’exploitation. Lors de l’établissement du bilan, on considère que l’entreprise poursuivra son activité après la clôture de l’exercice comptable présent.
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Qu’est ce qu’un principe technique

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Qu’est ce qu’un principe actif

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Principe (philosophie)

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Définition du mot principe

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  • Monastère d'Achel Cette bière belge est issue de la culture des bières Trappistes. Achel est donc l'une des 7 brasseries autorisées à apposer le label trappiste sur leur production. Le monastère érigé en 1850 de Notre-Dame de Saint-Benoit est basé à Achel en Belgique. Etant la dernière née des bières trappistes, vous comprenez qu'elle soit encore méconnue. Ça n'en reste pas moins une référence indispensable à tout amateur de bière.Sa couleur brune offrira un mousse crémeuse et moelleuse. Une fois en bouche, nous retrouvons une touche de chocolat et, c'est une surprise, une pointe vanillée. Pour une bière de ce type, c'est étonnant de retrouver une douceur si prononcée.6 x Achel brune - Bière Trappiste de Belgique - 8% - Bouteille 33cl
    15.70
  • Vignobles Brumont La Gascogne est une réserve exceptionnelle de micro-terroirs, la preuve en est ici avec un vin aimable et ample. Typé de la Gascogne ce ce vin est le fruit du mariage entre la rondeur et la souplesse du Merlot, et la générosité du Tannat.Cépages : Merlot, TannatTerroir : Sols constitués d'un mélange d'argiles grises et de roches calcaires. Sols particuliers Peyrusquet (sol de type argileux, caillouteux, et peu profond)Vinification et Elevage : Fermentation en cépages assemblés. La cuvaison se fait de manière traditionnelle durant 15 jours. Macération pré-fermentaire à froid. Afin de laisser le terroir et le raisin s'exprimer l'élevage ne se fait pas sous bois, mais en cuve et dure un an.Commentaires de dégustation : Un vin très expressif qui laisse apparaître des arômes de fruits rouges et d'épices. La promesse fruitée du nez se confirme au palais, de même qu'apparaissent rondeur et souplesse.Accords mets et vins : Ce jeune vin a déjà su attirer l'attention. Il se marie très bien avec de la charcuterie, des fromages peu affinés, porc noir de Bigorre, poule au pot, viandes rouges grillées, volailles rôties et viandes marinées cuites à la plancha.6 x Merlot-Tannat rouge - Vin de Pays des côtes de Gascogne - 13,5% - 2016 - Bouteille 75cl
    38.40
  • Gerard Bertrand Les vignes sont principalement situées dans la région de Tautavel, au sein du vignoble du Sud de la France, idéalement situé en Roussillon entre les Pyrénées et la Méditerranée.Le Grenache est le cépage roi pour élaborer des rosés racés. Il s'exprime pleinement grâce au climat exceptionnel : faibles précipitations et ensoleillement optimum. A maturité, il développe tous ses arômes, légers et fruités dans un style contemporain. C'est un grand cépage du sud de la France.Accord mets et vinA découvrir à 10-12 °C à l'apéritif, sur des coquillages et des crustacés, des salades méditerranéennes, des mets asiatiques, des poissons au four et des plats épicés et savoureux tels qu'un curry thaï ou des tajinesNotes de dégustation de Gris BlancRobe : Rose très pâle, avec des nuances de gris et de blancNez : Arômes très friands de petits fruits rougesBouche : Léger perlant donne au vin toute sa fraîcheur et exalte le fruit
    7.95
  • Gerard Bertrand Les vignes sont principalement situées dans la région de Tautavel, au sein du vignoble du Sud de la France, idéalement situé en Roussillon entre les Pyrénées et la Méditerranée.Le Grenache est le cépage roi pour élaborer des rosés racés. Il s'exprime pleinement grâce au climat exceptionnel : faibles précipitations et ensoleillement optimum. A maturité, il développe tous ses arômes, légers et fruités dans un style contemporain. C'est un grand cépage du sud de la France.Accord mets et vinA découvrir à 10-12 °C à l'apéritif, sur des coquillages et des crustacés, des salades méditerranéennes, des mets asiatiques, des poissons au four et des plats épicés et savoureux tels qu'un curry thaï ou des tajinesNotes de dégustation de Gris BlancRobe : Rose très pâle, avec des nuances de gris et de blancNez : Arômes très friands de petits fruits rougesBouche : Léger perlant donne au vin toute sa fraîcheur et exalte le fruit6 x Gris Blanc IGP Pays d'Oc vin rosé - 2018 - Bouteille 75cl
    46.95
  • Velier Ce Caroni a vieilli jusqu'en 2008 à Trinité-et-Tobago avant de poursuivre sa maturation en Guyana entre 2008 et 2019. Durant ces vingt-trois années, la part des anges a atteint 85%! Ayant trouvé l'équilibre parfait entre les rhums lourds et les rhums légers qui le composent, ce Caroni déploie une palette aromatique et gustative riche en nuances fruitées et florales tout en restituant pleinement le style si particulier et reconnaissable entre tous de ce rhum légendaire.Complexe, le premier nez oscille entre les zestes d'oranges, le gasoil, les figues sèches et les fruits exotiques (mangue, kaki). A l'aération, du sucre de canne et de la mélasse se répandent sur le palais avant qu'il ne devienne médicinal (camphre). Concentrée, l'attaque en bouche est herbacée (paille, jonc) et minérale (hydrocarbures). Le milieu de bouche possède un toucher d'une grande délicatesse. Finement tannique, la finale est délicieusement gourmande (baba au rhum), épicée (girofle) et à son tour marquée par des notes d'hydrocarbures qui ont fait la réputation de Caroni.
    425.00
  • Brasserie Sulauze La bière ambrée est une bière de couleur roux clair, elle est brassée à partir de malt non torréfié et de malt torréfié.Cette bière est équilibrée et riche en arômes. Cela s'explique par les houblons utilisés, nous retrouvons le houblon Cascade qui possède un caractère typique d'agrume ainsi qu'un houblon Hallerteau spalt select qui apporte un arôme fin et un caractère légèrement épicé typique de ce type de houblon.Au niveau du malt, nous retrouvons du Pilsen, du Froment, du Chocolat, du Cara Blond et du Munich.Cette bière ambrée connait une haute fermentation et 4 semaines de maturité.6 x Bière ambrée bio de Provence de la Brasserie Sulauze 5.5% - Bouteille 33cl
    17.45
  • Albert Bichot Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires d'étage géologique sédimentaire du Jurassique Supérieur : . Il s'agit d'une composition classique des sols chablisiens. Les vignes sont situées sur des terrains de faible pente (10 à 15%) et exposées sud-est. Le terroir rentre dans les classiques du Chablisien.Un encépagement 100% chardonnay.Robe : Robe or pâle à reflets argentésNez : Frais, il a un fruit floral et friand avec une minéralité crayeuseBouche : Souple et rond, son fond est équilibréAccompagnement :Servis entre 10 et 12°C, les premiers crus représentent la typicité du Chablisien. Ces vins conviennent par excellence aux produits de la mer (fruits de mer, Saint-Jacques et poissons) ainsi qu'aux saucissons briochés, escargots et viandes blanches.Temps de garde :De 5 à 10 ans.
    29.65
  • Les rhums de Ced' Découvrez un rhum arrangé 100% artisanal, qui met à l'honneur le fameux ananas Victoria, le roi des ananas. Le secret de Cédric, c'est la sélection rigoureuse de toutes les matières premières. Des fruits frais, un rhum agricole de Martinique AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) et de la vanille Bourbon de Madagascar. Il travaille des ananas reçus à maturité, qu'il découpe à la main avec le plus grand soin et fait ensuite macéré directement en bouteille dans le rhum AOC. Des produits de qualité et un savoir-faire incontestable donne à ce rhum arrangé toute sa légitimité.Aucun conservateurs, ni colorants, ni arômes, il s'agit d'un produit naturel, élaboré avec passion.A la dégustation, vous serez séduits par toute l'aromatique de l'ananas, entre fraîcheur et douceur. Parfait pour apéro exotique ou pour accompagner un dessert.Les rhums de Cédirc ont reçu plus de 20 distinctions, dans des concours nationaux et internationaux.
    31.00
  • Vincent 44 ans, s'est installé vigneron à Meursault il y a presque 20 ans. Issu d'une famille de vigneron du côté paternel (à Meursault) comme du côté maternel (à Volnay), il perpétue la tradition de la famille tout en ajoutant sa touche personnelle dans l'élaboration de ses vins. Le domaine est situé à Meursault dans la côte de Beaune en Bourgogne.Bourgogne Pinot NoirCépage : Pinot NoirAge des vignes : 40 ans en moyenneSol : argilo-calcaire ; vignes situées dans les bas de coteaux de Meursault.Mode de culture : traditionnel. Culture de la vigne. Pas de desherbage chimique. Ebourgeonnage serré. Vendange en vert si besoin. Vendanges manuelles.Vinification : Dès qu'elles sont vendangées, ces grappes de Pinot Noir sont rapportées en cuverie où elles sont triées, égrappées, puis mises en cuve pour la fermentation alcoolique. Le jus est ensuite placé en fût de chêne en cave, pour terminer sa vinification puis être élevé durant environ 18 mois.Accord mets-vin : Il saura accompagner une côte de bœuf, des grillades pendant l'été, ou attendre l'automne pour agrémenter viandes fines ou petits pigeons... C'est un vin à consommer dans l'année ou dans les 2 ans.
    14.85
  • Niepoort Dirk Van Der NiepoortCe coffret contient 3 bouteilles de 37,5 cl de potos de la maison Porto Niepoort. Ces portos sont les suivants :TawnyLes Portos Tawny sont des assemblages des meilleurs vins issus de différentes récoltes qui ont vieilli, par oxydation, en fûts de chêne pendant trois à quatre ans minimum. Le Tawny est doté d'une belle robe rouge aux reflets fauves et d'un nez très frais aux arômes de cerise griotte et de noyaux.10 years old TawnyLe Tawny 10 ans possède une belle robe fauve, limpide et brillante et il dégage des arômes de fruits confits, d'orange, de datte et d'épices.RubyLe Ruby Niepoort est frais, jeune et fruité, avec des arômes de cerise et d'autres fruits rouges. Porto expressif, plein de caractère, le Ruby se conserve pendant de nombreuses années bien qu'il ne se bonifie pas en vieillissant. Il ne présente pas de dépôt et n'a donc pas besoin d'être décanté. Servez-le après un repas, seul ou en accompagnement de fromages crémeux.
    51.60
  • Brasserie St. Sylvestre Plus qu'une simple bière, 3 Monts c'est de génération en génération une fidélité à des valeurs fortes :Une bière en toute simplicitéLa bière 3 Monts : juste du malt, du houblon, de l'eau et de la levure sans ajout d'arômes ni d'additifs.Une vraie force de caractèreUne bière au caractère affirmé, riche en goût, fabriqué à partir de houblons locaux et d'une levure exclusive et spécifique. Un produit d'exception taillé pour affronter une nature environnante difficile.Une bière conviviale à l'image de son terroirLa 3 Monts est une bière de partage entre voisins et entre amis, que l'on retrouve au cœur des traditions et des coutumes, lorsque l'estaminet était considéré comme la , un lieu chaleureux où la bière constituait la boisson symbolisant la convivialité de ses habitants.La générosité du Nord3 Monts est une bière créée et brassée avec cœur et passion par une famille de brasseurs qui se sont transmis la brasserie et ses recettes de génération en génération. 3 Monts est une bière qui parle au cœur des habitants des Flandres.
    2.80
  • Brasserie Sulauze La bière ambrée est une bière de couleur roux clair, elle est brassée à partir de malt non torréfié et de malt torréfié.Cette bière est équilibrée et riche en arômes. Cela s'explique par les houblons utilisés, nous retrouvons le houblon Cascade qui possède un caractère typique d'agrume ainsi qu'un houblon Hallerteau spalt select qui apporte un arôme fin et un caractère légèrement épicé typique de ce type de houblon.Au niveau du malt, nous retrouvons du Pilsen, du Froment, du Chocolat, du Cara Blond et du Munich.Cette bière ambrée connait une haute fermentation et 4 semaines de maturité.
    3.25
  • Casamigos Tequila Cette tequila est le fruit d'une amitié et d'un pari un peu fou que se sont fait George Clooney et son ami de longue date Rande Gerber (mari de Cindy Crawford). Ils ont eu l'envie de faire une tequila telle qu'ils souhaitaient la consommer, douce, équilibrée et à boire en toutes occasions.Cette tequila est élaborée à partir d'agave weber bleue 100%, cultivée sur les hauteurs de la région de Jalisco, dans l'ouest du Mexique. Une production conduite dans le respect de la tradition mexicaine, selon un savoir-faire encadré notamment par le master distiller de Casamigos.La période de fermentation est deux fois plus longue que pour les tequilas habituelles et se fait à partir d'une seule variété de levure exclusive.La cuvée 'reposado' est vieillie 7 mois en fûts de chêne blanc ayant déjà contenus du whisky. Un élevage qui lui confère notamment sa robe dorée. À la dégustation, la tequila Reposado se caractérise par sa douceur et léger boisé complété par des notes de caramel et de cacao. En bouche, sa texture est veloutée et la finale très ronde et longue. A découvrir rapidement pour tous les amateurs de tequila et de George Clooney.
    69.00
  • Les rhums de Ced' A tous les amateurs de rhums arrangés, voilà une fabrication artisanale qu'il ne faut pas louper. Les arrangés de Ced' sont le fruit d'un savoir-faire artisanal mené avec passion et rigueur. La sélections des matières premières est au coeur de l'élaboration.Les fruits, ici la mangue et la passion, sont travaillés frais, de saison et mûris naturellement. Après avoir été découpés à la main, ils sont mis à macérer directement en bouteille, dans un rhum agricole de Martinique AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) lui même sélectionné pour ses qualités aromatiques. Le tout est associé à une vanille Bourbon de Madagascar.La mangue et la passion sont deux fruits exotiques aux saveurs intenses qui s'associent parfaitement bien. Ce Ti arrangé de Ced' est une pépite, un plaisir authentique qui ne contient d'ailleurs aucun conservateurs, ni colorants, ni arômes.La rondeur du rhum et l'acidulé des fruits sont merveilleursement bien relevés par la douceur de la vanille.Ce rhum arrangé sera un pur moment de plaisir, à l'apéro ou pourquoi pas en fin de repas, pour accompagner un dessert ou juste finir sur une note exotique !
    31.00
  • G. E. Massenez Ce petit fruit jaune doré qu'est la mirabelle se prête particulièrement bien à la distillation grâce à sa richesse aromatique. Cette eau de vie se caractérise par son parfum très fruité et son équilibre entre douceur et caractère.Retrouvez les saveurs caractéristiques de la mirabelle dans cette petite bouteille au format idéal pour une dégustation.A apprécier en fin de repas, servie fraîche.G. E. MassenezIssu d'une famille de distillateurs de père en fils, G. E. Massenez bénéficie d'un savoir-faire exceptionnel et perpétue avec bonheur la tradition des eaux de vie de fruits artisanales, particulièrement vivante dans la région alsacienne du val de Villé. La préparation des eaux de vie ne se prête pas à l'industrialisation, aussi G. E. Massenez a-t-il choisi de préserver les méthodes traditionnelles et de les allier aux exigences d'une production moderne. Seuls les meilleurs fruits sont sélectionnés et stockés dans de grandes cuves pour être ensuite distillés selon les règles de l'art, en privilégiant la qualité sur le rendement. Après un vieillissement attentif de plusieurs années, la mise en bouteille est effectuée automatiquement.
    2.50
  • L'Espaviote remet au goût du jour d'anciennes potions moyenâgeuses, pour le plus grand plaisir des amateurs de vins épicés et envoûtants ! A déguster très frais à l'apéritif.Le Coulindrum des Pays d'Oc est une macération de groseilles dans un vin blanc sélectionné et adouci par une note de framboise et de miel qui atténuent l'acidité de ces ribes.Notre actuelle groseille était autrefois appelée Ribes Rubrum, Castilles ou Coulindrons, d'où provient la dénomination de ce vin d'apéritif.Les vertus désaltérantes, astringentes, et rafraîchissantes de la groseille étaient reconnues depuis l'antiquité. Les Arabes faisaient de ce fruit des Rob de Ribes qu'ils expédiaient en grande quantité à Constantinople. Ibn Sérapion, médecin arabe du IXème siècle recommande la groseille dans le , traité de médecine traduit en latin au XIIème siècle par Gérard de Crémone. Dodoneus, médecin du XVIème siècle, affirme que
    9.95
  • Destilerias Unidas Cet assortiment contient : 1 bouteille de 70cl de Diplomatico Reserva Exclusiva - Rhum du Venezuela 40% : Rhum exclusivement à base de rhums d'alambic à repasse, âgés d'au moins douze ans, et titrant au final 40°. Il est ici présenté dans une valisette métallique collector1 coffret de 2 verres de dégustation : Signés Chef & Sommelier, ces 2 verres sont parfaitement adaptés à la dégustation de rhum. Ils sont réalisés en Kwarx, un matériau révolutionnaire permettant une grande résistance aux chocs, une belle transparence ainsi qu'une brillance du verre. 1 x Coffret de 2 verres dégustation Warm whisky et rhum - Coffret 2 verres 1 x Coffret cadeau Rhum Diplomatico valise diplomatique - Bouteille 70cl en coffret
    58.00
  • Matusalem C'est en 1872 à Santiago de Cuba qu'est né le rhum Matusalem. Claudio Alvarez, arrière petit fils d'Eduardo Camp, fondateur de la marque à Cuba, perpétue en dehors de l'île les méthodes utilisées par ses ancêtres, et qui sont sans équivalent aujourd'hui dans l'univers du rhum.Élaboré à partir d'une recette familiale restée secrète, le rhum Matusalem a eu longtemps la réputation d'être
    28.50
  • Champagne Taittinger Pour toute réception ou événement, une belle bouteille de Champagne s'impose. Taittinger est un maestro dans l'art des bulles. Voici sa bouteille Comtes de Champagne Blanc de Blanc Millésimé 2007.Dégustation :Visuel : une belle robe de couleur jaune très pâle, avec de petites bulles fines et légères qui frétillent et remontent en haut du verre pour former, in fine, un cordon de mousse délicat.Odorat : nez d'abord fruité frais et fin s'approchant des arômes d'agrumes comme la mandarine ; nez qui passe à des caractères de fruits murs et pâtissiers, plus matures et plus puissants, tels que les raisins secs et autres fruits confits.Goût : attaque vive et suave ; milieu de bouche soupe, charnu, avec des notes de pamplemousse ; finale fine toute en longueur avec des notes d'épices pâtissières comme la réglisse.Pour résumer, c'est un Champagne oscillant parfaitement entre maturité et finesse. Sa puissance aromatique se laisse sentir dès l'ouverture de la bouteille, et en garde en réserve pour la suite de la dégustation.L'assemblage :C'est dans les caves d'une ancienne abbaye à Reims (l'abbay Saint-Nicaise) que le Champagne Blanc de Blancs a été élaboré. C'est tout le soin apporté à ce Champagne, ainsi que tous les critères d'exigence qualité, qui lui confèrent son caractère exceptionnel et unique.Ainsi, cette cuvée n'est élaborée que lorsque la qualité des vendages est au rendez-vous, et n'est élaborée qu'à partir des plus grands Crus de Chardonnays, en provenance de la Côte des Blancs. Mais aussi, seul le vin de première presse est utilisé, et 5% des vins constituant cette Cuvée ont vieilli 4 mois en fûts de chêne neufs. Sans oublier que c'est uniquement à la suite de 8 à 10 ans de vieillissement que cette Cuvée de Champagne a pu voir le jour.L'accord :Pour tous les moments de fêtes et de célébrations, ce Champagne accompagnera idéalement des entrées à base de fruits de mer, de crustacés fins ou de poissons. Des chairs délicates et raffinées pour un Champagne également élégant et délicat.La vendange de 2006 :Ce millésime porte les traces de l'année 2006. A savoir, une année chaude où épisodes caniculaire et épisodes de froid se succèdent. Les vendanges sont étalées à partir de septembre, pour tenir compte de l'hétérogénéité de la maturation.
    120.00
  • Marrenon Goûtez ce vin bio provenant du Lubéron, vous ne serez pas déçu des arômes qu'il dégage, c'est tout simplement surprenant. Plus de 1200 vignerons mettent en commun leur expérience pour vous offrir le meilleurs des cépages de leur région.Sols : Les vignobles poussent au pied du massif du Lubéron.Cépages : Syrah 60% - Grenache Noir 40%.Vinification : Vendanges entre fin septembre et mi octobre. La fermentation alcoolique se réalise à une température oscillant entre 20 et 24°C. Extractions douces et une macération qui dure entre 7 et 15 jours.Caractéristiques : Une robe d'une rouge plutôt foncé aux traits couleur rubis. Les arômes qui s'en dégagent sont jeunes et rappellent des fruits frais (framboise, cassis) ainsi qu'une pointe de fruits plus mûrs.Conseil du sommelier : Température de service plutôt fraîche, entre 16 et 18°C. Il saura parfaitement s'accorder avec vos gibiers et viandes rouges.
    6.50
  • Brasserie Carteron L'histoire commence à Saint-Tropez où cette bière rosée voit le jour. Elle est créée par d'anciens vignerons qui ont l'idée de faire une sorte de clin d'oeil au fameux rosé de Provence.Il s'agit d'une bière de type pilsen née d'une fermentaiton haute. L'originalité vient du fait qu'elle est assemblée à du moût de raisin concentré et des tanins de raisins, qui apportent une coloration rosée et des arômes fruités de façon naturelle.La Trop rosée, comme toutes les autres bières de la gamme, est maintenant élaborée au sein de la brasserie Carteron, à Hyères-les-palmiers.Elle a été récompensée d'une médaille winner au World Beer Award en 2017.Notes de dégustation du brasseur Robe : pâle, douce (6.2 EBC)Nez : parfum de fruits rougesBouche : groseille, figue, légèrement mentholée (17 IBU)
    3.00
  • Domaine de La Croix Irrésistible autant esthétiquement qu'en bouche, ce cru classé est un assemblage de 7 cépages qui le rend frais et gourmand. Les vignes en bord de mer profitent des conditions optimales d'ensoleillement de la Croix Valmer, presqu'île de Saint Tropez.Cépages 30% Grenache25% Cinsault15% Mourvèdre15% Tibouren10% Carbernet-Sauvignon5% SyrahNotes de dégustationRobe : teinte rose pâle avec reflets argent et saumon, brillantNez : Note fraiche de framboises, de fraises, de grenades et de prunesBouche : fraicheur des fruits, gras et rond, offre une très belle longueurAccord mets et vinApéritifPoisson de mer : Rougets grillésPlats méditerranéens : petits farcisSpécialités : cuisine AsiatiquesServir entre 8 et 10°C6 x Domaine de La Croix - Irrésistible - Côte de Provence vin rosé - 2018 - Bouteille 75cl
    72.75
  • Abbaye ND de Scourmont Les bières de Chimay sont des authentiques bières Trappistes c'est-à-dire qu'elles sont brassées dans l'enceinte d'un monastère Trappiste, sous le contrôle et la responsabilité de la communauté monastique et dont la majorité des revenus sont consacrés à l'entraide sociale.Une bière Trappiste foncée à l'arôme puissant, dont la saveur complexe continue à bonifier au fil des années. Elle fut brassée au départ comme bière de Noël, d'où la présence d'un .Cette bière belge authentique, dont l'odeur de levure fraîche associée à une légère touche fleurie rosacée, est particulièrement agréable. Son arôme, perçu lorsqu'on la déguste, ne fait qu'accentuer les agréables sensations décelées à l'odeur, tout en révélant une légère mais agréable note caramélisée.6 x Chimay Bleue - Bière Belge Trappiste - Brune - 9% - Bouteille 33cl
    15.40
  • Vincent 44 ans, s'est installé vigneron à Meursault il y a presque 20 ans. Issu d'une famille de vigneron du côté paternel (à Meursault) comme du côté maternel (à Volnay), il perpétue la tradition de la famille tout en ajoutant sa touche personnelle dans l'élaboration de ses vins. Le domaine est situé à Meursault dans la côte de Beaune en Bourgogne.Bourgogne Pinot NoirCépage : Pinot NoirAge des vignes : 40 ans en moyenneSol : argilo-calcaire ; vignes situées dans les bas de coteaux de Meursault.Mode de culture : traditionnel. Culture de la vigne. Pas de desherbage chimique. Ebourgeonnage serré. Vendange en vert si besoin. Vendanges manuelles.Vinification : Dès qu'elles sont vendangées, ces grappes de Pinot Noir sont rapportées en cuverie où elles sont triées, égrappées, puis mises en cuve pour la fermentation alcoolique. Le jus est ensuite placé en fût de chêne en cave, pour terminer sa vinification puis être élevé durant environ 18 mois.Accord mets-vin : Il saura accompagner une côte de bœuf, des grillades pendant l'été, ou attendre l'automne pour agrémenter viandes fines ou petits pigeons... C'est un vin à consommer dans l'année ou dans les 2 ans.6 x Bourgogne Pinot Noir - 12,5% - 2016 - Bouteille 75cl
    86.45
  • Brasserie Dubuisson La Bush Ambrée est une bière filtrée de haute fermentation. Elle est composée exclusivement de malt, de houblon, de sucre naturel, d'eau puisée dans le sous-sol de la brasserie et de levure exclusive préservée jalousement depuis 65 ans.L'utilisation de malt caramel, le savoir-faire et la patience du maître-brasseur (4 à 6 semaines de garde) lui donnent, outre sa robe ambrée caractéristique, un goût amer-sucré particulièrement typé et une consistance moelleuse.La densité élevée du moût associée au travail courageux des levures maison lui procure un taux d'alcool de 12%, ce qui en fait la plus forte des bières belges. La Bush Ambrée est excellente tant en apéritif qu'après le repas.6 x Bush Ambrée - Bière Belge - 12% - Bouteille 33cl
    14.00
  • Bruichladdich Notes de dégustationNez : Au nez, c'est d'abord le croustillant de l'orge qui émerge en premier puis se révèlent des arômes fruités issus de la distillation (poire en sirop, papaye...). L'influence de la mer se fait également sentir, du fait d'un vieillissement exclusivement sur Islay, à travers d'extraordinaires notes citronnées.Bouche : En bouche la texture est presque sirupeuse, le tout dans une très belle harmonie bien dans le style classique de Bruichladdich tel qu'on le connaît depuis 1881.Finale : La finale est longue et soyeuse sur des notes de chêne.
    54.95
  • Distillerie Bielle Située à 35 km de la Guadeloupe, l'île de Marie Galante, surnommée l'île aux cents moulins est de petite taille car son diamètre n'excède pas les 15 kilomètres. Pourtant sa réputation est extraordinaire chez les amateurs de rhum du monde entier, considérant que les meilleurs rhums de Guadeloupe proviennent de Marie galante. Le renom des distilleries de l'ile provient du fait qu'elles sont les seules à commercialiser des rhums agricoles à 59°, mais cela ne suffit pas à expliquer leur richesse aromatique particulière, qui exprime aussi bien dans les rhums blancs que vieux.Bielle, l'une des trois distilleries de marie galante se distingue par ses rhums d'exception et nous présente ici un rhum blanc aux arômes riches et intenses.La dégustationFraîcheur sucré et fruité de la canne à sucre. Se montre très gourmand, marqué par le fruité typique de la canne à sucre et sa saveur vanillée.Préparation du -verser un fond de sirop de sucre, ajoutez de la glace pilée, presser ¼ de citron vert sur la glace, recouvrer l'ensemble de Rhum Bielle, mélanger et déguster.
    21.90
  • Crew republic Cette Drunken Sailor a été créée selon une histoire peu commune : Lorsque les anglais ont colonisé l'Inde, les marins qui faisaient le voyage entre les deux pays avaient pour ordre de ramener de la bière. Il fallait donc une bière houblonnée avec beaucoup d'alcool pour survivre au long voyage !Cette bière a été élaborée avec pas moins de 4 variétés de houblon : Hercules, Citra, Cascade et Simcoe. Ainsi qu'avec 3 variétés de malt : Pilsener, Munich et malt au caramel.Au final, il s'agit d'une IPA classique, mais avec un arôme de houblon unique. Corsé et aromatique, on dénote des arômes d'agrumes et de fruits tropicaux.Crew republic est une brasserie qui se veut hors normes : leurs recettes sont travaillées pour obtenir des bières originales et savoureuses, afin de se démarquer des traditionnelles bières allemandes. Leurs bières ont d'ailleurs reçues de nombreux concours.6 x Crew Republic - Drunken Sailor - Bière Allemande 6,4% - Bouteille 33cl
    14.80
  • Marrenon Au coeur du massif du Lubéron, voici des producteurs qui partagent leur savoir-faire depuis des années, et qui nous le font découvrir à travers les vins qu'ils proposent.Le Mont Ventoux, aussi appelé le Géant de Provence, bénéficie d'un sol très divers, qui influe directement sur les vins cultivés, et leur donne un caractère unique.Sols : Un vin issu de vignes élevées sur des sols présentants une forte piérrosité ainsi que de l'argile filtrante, qui sont exposées au sud du Mont Ventoux. Cépages: Grenache 90% (âgés de plus de 60 ans), Syrah 10%.Caractéristiques : Un vin puissant et fin. Les senteurs laissent entrevoir un vin mature et des arômes de tabac blond accompagné de griotte. La bouche se montre riche, elle dévoile tout d'abord des notes de fruits mûrs, viennent ensuite celles de petits fruits rouge frais (cassis, framboises). La fin de bouche est particulièrement longue, fraîche et complexe.Conseil du sommelier : Très bon vin avec un bon potentiel de garde. Se déguste aux alentours de 17°C et accompagnera parfaitement vos magrets, épaule d'agneau au four ou gibier en daube. Carafer de préférence 3h avant le service.6 x Orca rouge Ventoux - 14,5% - 2017 - Bouteille 75cl
    61.10
  • Brasserie La Débauche Le Lindy Hop est une danse de rue apparue dans les années 1920 aux Etats-Unis. Un mélange de plusieurs danses...Lindy Hop c'est également une bière blanche étonnante brassée par la brasserie artisanale française La Débauche. Elaborée à partir d'un mélange de plusieurs houblons, Cascade, Amarillo, Colombus et Summit, elle est à la fois amère et fruitée.Cette bière présente une jolie robe blonde un peu trouble mais surmontée d'une mousse bien blanche. Au nez, on a une vraie dualité entre des arômes fermentaires et des arômes d'agrumes, majoritairement portés par le citron.En bouche, c'est un ballet d'agrumes qui se confirme pour vous emporter dans un second temps vers une amertume prononcée et quelques délicates notes épicées;Une bière surprenante, houblonnée et très fraîche!Son étiquette, réalisée par Fred Le Chevalier, artiste de Neo Street Art natif d'Angoulême, évoque la danse endiablée qu'est le Lindy Hop.
    3.70
  • La cave Abbé Rous Ce vin impose la déférence. Il possède un tempérament tellurique, évoque le tonnerre qui roule sur la garrigue, l'odeur d'une pluie d'été sur la terre chaude, celle de figuiers, sensuelle, épicée comme une peau halée. Passé cette séquence charnelle, il fête le retour du soleil après l'agitation de l'orage, crée un apaisement qu'on voudrait sans fin. C'est un vin d'éternels recommencements émotionnels.Le Banyuls Helyos 2003 a été primé Bacchus 2008. Les Bacchus sont des trophées qui récompensent les meilleurs crus. Ils célèbrent chaque année les vins et les vignerons du Roussillon dans le cadre de la Saint Bacchus. En savoir plus ? Consultez notre blog en cliquant ici !
    35.15
  • Marrenon Goûtez ce vin bio provenant du Lubéron, vous ne serez pas déçu des arômes qu'il dégage, c'est tout simplement surprenant. Plus de 1200 vignerons mettent en commun leur expérience pour vous offrir le meilleurs des cépages de leur région.Sols : Les vignobles poussent au pied du massif du Lubéron.Cépages : Syrah 60% - Grenache Noir 40%.Vinification : Vendanges entre fin septembre et mi octobre. La fermentation alcoolique se réalise à une température oscillant entre 20 et 24°C. Extractions douces et une macération qui dure entre 7 et 15 jours.Caractéristiques : Une robe d'une rouge plutôt foncé aux traits couleur rubis. Les arômes qui s'en dégagent sont jeunes et rappellent des fruits frais (framboise, cassis) ainsi qu'une pointe de fruits plus mûrs.Conseil du sommelier : Température de service plutôt fraîche, entre 16 et 18°C. Il saura parfaitement s'accorder avec vos gibiers et viandes rouges.6 x Amountanage rouge Luberon bio - 13% - 2017 - Bouteille 75cl
    37.85
  • Champagne Taittinger Pour toute réception ou événement, une belle bouteille de Champagne s'impose. Taittinger est un maestro dans l'art des bulles. Voici sa bouteille Comtes de Champagne Blanc de Blanc Millésimé 2006.Dégustation :Visuel : une belle robe de couleur jaune très pâle, avec de petites bulles fines et légères qui frétillent et remontent en haut du verre pour former, in fine, un cordon de mousse délicat.Odorat : nez d'abord fruité frais et fin s'approchant des arômes d'agrumes comme la mandarine ; nez qui passe à des caractères de fruits murs et pâtissiers, plus matures et plus puissants, tels que les raisins secs et autres fruits confits.Goût : attaque vive et suave ; milieu de bouche soupe, charnu, avec des notes de pamplemousse ; finale fine toute en longueur avec des notes d'épices pâtissières comme la réglisse.Pour résumer, c'est un Champagne oscillant parfaitement entre maturité et finesse. Sa puissance aromatique se laisse sentir dès l'ouverture de la bouteille, et en garde en réserve pour la suite de la dégustation.L'assemblage :C'est dans les caves d'une ancienne abbaye à Reims (l'abbaye Saint-Nicaise) que le Champagne Blanc de Blancs a été élaboré. C'est tout le soin apporté à ce Champagne, ainsi que tous les critères d'exigence qualité, qui lui confèrent son caractère exceptionnel et unique.Ainsi, cette cuvée n'est élaborée que lorsque la qualité des vendages est au rendez-vous, et n'est élaborée qu'à partir des plus grands Crus de Chardonnays, en provenance de la Côte des Blancs. Mais aussi, seul le vin de première presse est utilisé, et 5% des vins constituant cette Cuvée ont vieilli 4 mois en fûts de chêne neufs. Sans oublier que c'est uniquement à la suite de 8 à 10 ans de vieillissement que cette Cuvée de Champagne a pu voir le jour.L'accord :Pour tous les moments de fêtes et de célébrations, ce Champagne accompagnera idéalement des entrées à base de fruits de mer, de crustacés fins ou de poissons. Des chairs délicates et raffinées pour un Champagne également élégant et délicat.La vendange de 2006 :Ce millésime porte les traces de l'année 2006. A savoir, une année chaude où épisodes caniculaire et épisodes de froid se succèdent. Les vendanges sont étalées à partir de septembre, pour tenir compte de l'hétérogénéité de la maturation.Le Mathusalem contient 6 litres de champagne soit l'équivalent de 8 bouteilles de 75clRemarque : Ce produit est expédié sur commande : l'ajout de ce produit dans votre panier implique un délai de livraison de 7 jours pour l'ensemble de votre commande.
    1830.00
  • Paulaner La bière Paulaner est considérée comme une référence de la bière allemande dans de nombreux pays et son goût est très appréciée des amateurs de bière. Le brassage se fait toujours dans le respect des traditions et des maîtres brasseurs veillent sur les secrets de fabrication de cette bière de caractère.En 1986, la brasserie Paulaner crée la première bière blanche sans alcool au monde devenue la Hefe-Weißbier Alkoholfrei. 25 ans plus tard, cette même bière est élue produit de l'année.La weissbier sans alcool garde son caractère naturel et son goût typique de bière blanche. Elle conserve ses arômes fruités ainsi que les fines notes de malt blond et brun et de levure. Cette bière correspond aux tendances actuelles, elle contient des substances nutritives et des minéraux, mais est surtout très pauvre en sucre et en calories. Elle contient en effet autant de calorie qu'un verre de jus de pomme dilué de moitié dans de l'eau ! C'est à la fois une boisson isotonique et très désaltérante lorsqu'elle est bue à une température comprise entre 6 et 8°. Cette bière rafraichissante accompagnera à merveille tous vos plats d'été.
    1.60
  • Il Mongetto Ce vin a fait l'unanimité au cours d'une dégustation à l'aveugle.Nous connaissions Il Mongetto pour ses sauces d'exception et ne savions pas trop quoi attendre de leur production viticole. Le moins qu'on puisse dire, c'est qu'ils ne nous ont pas déçu avec un vin largement au niveau de leurs autres produits.La passion qui anime Carlo Santopietro transparait complètement dans ce vin étonnement complexe et long en bouche qui pourra se boire immédiatement ou se bonifier encore quelques années.A noter également un rapport qualité/prix assez exceptionnel pour un vin de cette classe. A découvrir de toute urgence si vous voulez changer d'avis sur les vins italiens ou confirmer que ce pays recèle de véritables perles.6 x Barbera del Monferrato superiore DOC - 2015 - Bouteille 75cl
    81.20
  • Domaine Dubreuil-Fontaine Présentation du DomaineLe Domaine familial a été créé en 1879 par Pierre Arbinet. Au fil des années, le parcellaire s'est agrandi, pour couvrir une superficie de 20 hectares aujourd'hui.Le Domaine familial est maintenant sous la gestion de Christine Dubreuil, qui, en succédant à son père Bernard, représente avec élégance la 5e génération.Dans les années 80, suite à l'acquisition de la maison Rameau-Lamarosse, une nouvelle cuverie est construite, ainsi qu'une cave sur trois niveaux.Les méthodes de culture employées pour les différentes parcelles ont pour objectif de respecter l'environnement, et d'être fidèle aux climats. Christine tente de respecter au maximum l'équilibre naturel de la vigne. Les vendanges sont réalisées manuellement, afin de cueillir des raisins arrivés à maturité. Un triage supplémentaire est fait au Domaine.Implanté en Côte de Beaune, le Domaine produit une gamme de 22 appellations : du frais Bourgogne au gourmand village, du prestigieux Premier Cru au rare Grand Cru. Ses vignobles s'étendent sur les communes de Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton, Savigny-Lès-Beaune, Pommard, Beaune et Volnay.Région : Côte de BeauneCépage : Pinot noir Notes de dégustationLe Savigny-Lès-Beaune Les Vergelesses 1er Cru possède une robe profonde, pourpre, avec des reflets grenat. Son nez évoque un bouquet sur les petits fruits noirs et rouges, ainsi que sur les fleurs violettes. Son corps est discrètement tannique, étoffé. Rondeur et volume, équilibre et puissance en de justes proportions en font un grand vin.Suggestion d'accords mets & vins Le Savigny-Lès-Beaune Les Vergelesses 1er Cru accompagnera parfaitement une pintade, tous types de volaille et les viandes blanches. Pour un fromage préférer une tomme ou un reblochon.Service & garde Déguster dès maintenant à une température de 14-16°C ou conserver jusqu'à 10 ans.
    32.20
  • Bacalhoa Le moscatel est un vin doux typique du Portugal. La Maison Bacalhoa nous propose un moscatel d'appellation, en provenance de la région de Setubal. Ce vin est produit à 100% à partir du raisin moscatel. Après uen courte fermentation, on lui ajoute une liqueur d'alcool, ce qui en fait un vin muté. Le vin est ensuite placé dans des cuves inox pour passer l'hiver, avant un élevage en fûts ayant contenu des whiskies pendant 8 à 10 ans.Le moscatel roxo présente une robe rougeâtre, des arômes complexes, riches et intenses avec de belles notes florales. On note un bon équilibre entre douceur, acidité et astringence. Sa finale est douce et longue.Au Portugal il est principalement consommé frais à l'apéritif, mais aussi en accompagnement d'un dessert et pourquoi pas avec des plats sucré-salé.Le cépage moscatel roxo est un cépage très fragile. Il n'en reste qu'une trentaine d'hectares à travers le monde.
    28.95
  • Domaine Dubreuil-Fontaine Présentation du DomaineLe Domaine familial a été créé en 1879 par Pierre Arbinet. Au fil des années, le parcellaire s'est agrandi, pour couvrir une superficie de 20 hectares aujourd'hui.Le Domaine familial est maintenant sous la gestion de Christine Dubreuil, qui, en succédant à son père Bernard, représente avec élégance la 5ème génération.Dans les années 80, suite à l'acquisition de la maison Rameau-Lamarosse, une nouvelle cuverie est construite, ainsi qu'une cave sur trois niveaux.Les méthodes de culture employées pour les différentes parcelles ont pour objectif de respecter l'environnement, et d'être fidèle aux climats. Christine tente de respecter au maximum l'équilibre naturel de la vigne. Les vendanges sont réalisées manuellement, afin de cueillir des raisins arrivés à maturité. Un triage supplémentaire est fait au Domaine.Implanté en Côte de Beaune, le Domaine produit une gamme de 22 appellations : du frais Bourgogne au gourmand village, du prestigieux Premier Cru au rare Grand Cru. Ses vignobles s'étendent sur les communes de Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton, Savigny-Lès-Beaune, Pommard, Beaune et Volnay.Région : Côte de BeauneCépage : Pinot noir Notes de dégustationLe Savigny-Lès-Beaune Les Vergelesses 1er Cru possède une robe profonde, pourpre, avec des reflets grenat. Son nez évoque un bouquet sur les petits fruits noirs et rouges, ainsi que sur les fleurs violettes. Son corps est discrètement tannique, étoffé. Rondeur et volume, équilibre et puissance en de justes proportions en font un grand vin.Suggestion d'accords mets & vins Le Savigny-Lès-Beaune Les Vergelesses 1er Cru accompagnera parfaitement une pintade, tous types de volaille et les viandes blanches. Pour un fromage préférer une tomme ou un reblochon.Service & garde Déguster dès maintenant à une température de 14-16°C ou conserver jusqu'à 10 ans.
    37.60
  • Monastère d'Achel Cette bière belge est issue de la culture des bières Trappistes. Achel est donc l'une des 7 brasseries autorisées à apposer le label trappiste sur leur production. Le monastère érigé en 1850 de Notre-Dame de Saint-Benoit est basé à Achel en Belgique. Etant la dernière née des bières trappistes, vous comprenez qu'elle soit encore méconnue. Ça n'en reste pas moins une référence indispensable à tout amateur de bière.Sa couleur brune offrira un mousse crémeuse et moelleuse. Une fois en bouche, nous retrouvons une touche de chocolat et, c'est une surprise, une pointe vanillée. Pour une bière de ce type, c'est étonnant de retrouver une douceur si prononcée.
    2.70
  • Paulaner La bière Paulaner est considérée comme une référence de la bière allemande dans de nombreux pays et son goût est très appréciée des amateurs de bière. Le brassage se fait toujours dans le respect des traditions et des maîtres brasseurs veillent sur les secrets de fabrication de cette bière de caractère.En 1986, la brasserie Paulaner crée la première bière blanche sans alcool au monde devenue la Hefe-Weißbier Alkoholfrei. 25 ans plus tard, cette même bière est élue produit de l'année.La weissbier sans alcool garde son caractère naturel et son goût typique de bière blanche. Elle conserve ses arômes fruités ainsi que les fines notes de malt blond et brun et de levure. Cette bière correspond aux tendances actuelles, elle contient des substances nutritives et des minéraux, mais est surtout très pauvre en sucre et en calories. Elle contient en effet autant de calorie qu'un verre de jus de pomme dilué de moitié dans de l'eau ! C'est à la fois une boisson isotonique et très désaltérante lorsqu'elle est bue à une température comprise entre 6 et 8°. Cette bière rafraichissante accompagnera à merveille tous vos plats d'été.6 x Paulaner Weissbier - Bière allemande sans alcool - Bouteille 33cl
    9.30
  • Rimauresq Malgré son jeune âge, vin explosif autant au nez qu'au palais !Cépages 36% Cabernet-Sauvignon26% Syrah20% Mourvèdre18% GrenacheNotes de dégustationRobe : rouge profondNez : complexe, mélange de fruits noires confiturés, épices douces, vanille et réglisse, notes de sous-boisBouche : richesse aromatique, palais dense et élégant, tanins soyeux.Accord mets et vinCharcuterie, dessert, fromage, grillades, viande rougeLe domaineRimauresq, du nom de la rivière qui s'écoule dans le domaine, la Real Mauresque, est situé au cœur de la Provence viticole, au pied de Notre Dame des Anges.Situé entre 140 et 190m d'altitude, le vignoble bénéficie de l'effet combiné du mistral et de l'ombre de Notre Dame des Anges.La diversité des sols présents permet à Rimaunesq d'exceller dans les trois couleurs.6 x R de Rimauresq - AOP Côte de Provence vin rouge - 2016 - Bouteille 75cl
    115.80
  • Balblair distillery Au fil des millésimes, Balblair écrit sereinement son histoire. Jamais tout à fait semblables mais cependant jamais tout à fait différents, ces single malts ont cependant une vertu commune : ils incarnent avec enthousiasme, nuance et équilibre le style aisément reconnaissable de ce single malt. En ce qui concerne ce 1999, les notes herbacées, médicinales et fruitées qui composent son premier nez pourraient servir de .Note de dégustationCouleur : jaune doré à reflets topaze.Nez : ferme, vif. Avec une dominante herbacée (ortie, lierre, foin coupé), le premier nez est également médicinal (baume, camphre) et fruité (pomme, poire). Au fur et à mesure, il regroupe toutes ces notes pour devenir un Balblair à part entière. Une très fine note de caoutchouc brûlé nous rappelle que la tourbe n'est pas très éloignée.Bouche : charnue, gourmande. Extrêmement pâtissière (flan, riz au lait), son attaque révèle également des notes de fruits secs (abricot, datte). Suivant un rythme effréné, elle évolue sur la frangipane et la pistache. Puis, quelques fruits (orange, ananas) libèrent progressivement leurs jus à la fois sucré et acidulé.Finale : longue, dense. Intimement liée à la bouche, elle propose de croquer dans une barre de chocolat noir. Son appétit est tel qu'elle dévore ensuite des gousses de vanille et de la réglisse noire. La rétro-olfaction est herbacée (foin coupé, orge maltée), et le verre vide est balsamique (vinaigre de xérès), épicé (safran, cumin) et miellé.
    97.90
  • Eight Degrees Brewing Il faut dire qu'Eight Degrees est l'une des brasseries les plus passionnantes et innovantes d'Irlande du moment. Elle signe encore avec cette ambrée de type American Ale une belle réussite. Cette bière qui avait été brassée spécialement brassée pour un festival a rencontré un tel succès qu'elle a été mise en bouteille et proposée toute l'année. elle a même été élue bière de l'année par le site de référence en Irlande Beoir.Style : American amber ale Malts : Irish pale malt, dark crystal, crystal Houblons : Ella, Galaxy, Simcoe Alcool : 5.8% Amertume : 54 IBUs6 x Bière 8° Amber Ella 5.8% - American Amber Ale d'Irlande - Bouteille 33cl
    23.00
  • Abbaye ND de Scourmont Les bières de Chimay sont des authentiques bières Trappistes c'est-à-dire qu'elles sont brassées dans l'enceinte d'un monastère Trappiste, sous le contrôle et la responsabilité de la communauté monastique et dont la majorité des revenus sont consacrés à l'entraide sociale.Une bière Trappiste foncée à l'arôme puissant, dont la saveur complexe continue à bonifier au fil des années. Elle fut brassée au départ comme bière de Noël, d'où la présence d'un .Cette bière belge authentique, dont l'odeur de levure fraîche associée à une légère touche fleurie rosacée, est particulièrement agréable. Son arôme, perçu lorsqu'on la déguste, ne fait qu'accentuer les agréables sensations décelées à l'odeur, tout en révélant une légère mais agréable note caramélisée.
    2.65
  • Compass Box Whisky Sans faire preuve d'austérité, dans un premier temps ce Spice Tree ne se livre pas facilement. Il faut être en possession de quelques clefs pour l'appréhender, clefs que John Glaser met au fur et à mesure à notre disposition. Son travail, il l'accomplit tel un sculpteur qui à l'aide de son burin, façonne, creuse et arrondit les angles trop saillants pour aller à ce qui lui parait essentiel : en l'occurrence, la douceur du fruit ainsi qu'un délicat toucher de bouche.Dégustation : Couleur: or vif à reflets vieil or.Nez : à la fois riche et profond. Tout en largeur, presque en rondeur, avec ses notes de céréales (malt vert) et de fruits mûrs (pomme, poire). Tout en profondeur avec sa succession d'épices (cannelle, muscade), de fruits secs (amande, abricot) et d'agrumes confits (pamplemousse, citron) enrobés de bois précieux et de cire d'abeille.Bouche : équilibrée, enveloppante. Sa douceur fruitée (mirabelle, prune) est perceptible. Oubliée, la relative sècheresse du nez, tout au plus, l'amertume de l'orge maltée montre-t-elle le bout de son nez. De toute façon, mis à part la touche de vert qu'elle apporte, elle n'a aucune influence. La vanille et quelques fruits exotiques (ananas, mangue, goyave) accentuent son caractère onctueux.Finale : longue, ferme. Les épices (le clou de girofle en plus) sont complètement fondues aux fines notes de chêne, de vanille et de noix fraîche. De confits, les agrumes sont devenus beaucoup plus frais et juteux. Elle est ponctuée de diaphanes notes florales (tilleul) et herbacées (menthe).
    59.50
  • Cuauhtemoc Moctezuma Dans un pays comme le Mexique, bien se rafraîchir est très important, c'est dans cette idée qu'a été crée en 1899 la bière Sol.La robe de cette bière est d'un jaune pâle aux reflets tirant vers le doré, une mousse bien blanche et fine trône sur le dessus.Une odeur de maïs s'en dégage principalement, assez perceptible et plutôt agréable.Le goût prolonge le nez, le maïs est là encore bien senti, les malt et houblon sont présent mais légers.A déguster bien fraîche lors d'une pause bien méritée au milieu d'une chaude journée.6 x Sol bière blonde Mexicaine - 4.5% - Bouteille 33cl
    16.60
  • Jägermeister Voici un pur produit allemand, la liqueur de plante Jägermeister, elle contient plus de 56 plantes, difficile de toutes les identifier, la recette est tenue secrète.Tout ce que l'on peut vous dire c'est que parmi ces 56 plantes on retrouve notamment pour les plus marquées : du gingembre, de la cardamome verte, de l'anis, de la réglisse....Littéralement Jägermeister en allemand signifie maître chasseur, d'où le cerf en emblème, cette liqueur titre 35° et se déguste pure sous la forme de shooter ou en cocktail.L'histoire démarre en 1935, époque pendant laquelle, comme de nombreuses autres liqueurs de plante, le Jägermeister est commercialisé comme remède contre de nombreux maux.Comment réaliser un Jägerbomb dans les règles de l'art ?Un cocktail des plus simples à réaliser très prisé des amateurs. Vous avez besoin d'un shot de Jägermeister et d'un plus grand verre rempli d'une canette de boisson énergisante.La tradition veut qu'on laisse tomber le shot de Jägermeister directement dans le grand verre et que l'on déguste ainsi.Shot de Jägermeister : 2clTumbler de boisson énergisante : 15cl
    18.95
  • Veuve Clicquot Ponsardin Quelle façon plus élégante de dire les choses qu'avec du Champagne ? Veuve Cliquot propose ici un coffret cadeau original qui en plus de surprendre son destinataire aura le bon goût de garder son contenu au frais puisqu'il est isotherme.Dégustation : Ce brut rosé à une robe lumineuse aux reflets cuivrés et offre des arômes de fruits rouges frais et de fruits secs et biscuit.Accord mets et vin : Parfait pour accompagner des fête tels que crevettes, saumon fumé, canard et desserts aux fruits rouges.
    55.00
  • Capel Le pisco est une eau-de-vie de vin produite en Amérique du Sud, et plus particulièrement au Chili et au Pérou. Les deux pays se démarquent par les cépages utilisés et la classification qu'ils font de cette boisson nationale. C'est ici un pisco chilien que nous avons sélectionné. Au Chili, le cépage phare pour le pisco est le muscat. Quant à la classification, elle repose sur le degré d'alcool : regular, spécial; réserve et great. La bouteille de ce pisco rend hommage aux moaï , les célèbres statues de l'île de Pâques. U flacon original donc, qui fera son effet. La distillation de muscat rose et de muscat d'Alexandrie se fait selon la méthode traditionnelle du cognac. La maturation se fait dans des fûts de bois qui n'apporte cependant aucune coloration à l'eau-de-vie. En bouche, on apprécie une belle persistance et des notes de tabac, d'amande amère et de cacao.
    28.95
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